鮭魚、鮪魚等深海魚都含有豐富的DHA及omega-3不飽和脂肪酸，是幫助降低血液黏稠度並預防心血管疾病的重要營養物質，除此之外，近來中國一項國際性研究報告更發現，攝取魚類中的omega-3脂肪酸量平均每增加0.1克，罹患乳癌的機率就可下降約5%，整體而言能降低約14%的乳癌風險。公仔箱論壇9 u; E1 U+ X% R* t+ a
2 m( P5 x- s! H/ v5.39.217.77:8898
, _( L- M3 Y# k% k1 \5.39.217.77:8898美國《生活科學》新聞網站引述「英國醫學期刊」（British Medical Journal）關於omega-3不飽和脂肪酸與乳癌之間的關聯性，研究人員分析來自26份共包含90萬女性（其中有2萬名為乳癌患者）的研究資料，結果得出，omega-3與女性罹患乳癌機率有相關性，平均每多攝取0.1克（gram）的omega-3，乳癌機率就可以降低約5%，平均來講有攝取足夠omega-3的人，乳癌機率比不吃深海魚、未攝取到omega-3的人降低了14%。
6 p4 i) P: T: F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: Y6 ]5 h! _ P: Y$ F# M
除此之外，omega-3來源也會對身體有不一樣的影響，從植物中攝取的omega-3就較沒有明顯降低乳癌機率，主要還是飲食中魚類攝取量較多者，才會顯示出乳癌機率較低的情形。
z# ?, Q7 M7 U公仔箱論壇
+ F' [2 s7 \' @+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。omega-3包括EPA、DHA、ALA3種人體必須脂肪酸，其中DHA更是對眼睛、腦部發育及神經系統的運作有關鍵幫助的營養素，不過由於僅有深海魚類中的omrga-3脂肪酸有助人體健康，因此在挑選魚類上就要更加注意，許多深海魚會受到汞或其他重金屬汙染，可選擇像鮭魚等已知汞含量較少、又有豐富不飽和脂肪酸的魚肉。公仔箱論壇& D; H+ R1 z9 g( N
5.39.217.77:8898% q0 V- a- D$ y( d' @3 X
omega-3好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 Y# v; s0 \4 _0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, T8 g( a2 g% {# o+ H
● 降血壓、三酸甘油脂濃度
' c% c/ f" |7 b" m7 r: i, U" m7 Utvb now,tvbnow,bttvb- ` K$ A }/ l
tvb now,tvbnow,bttvb; `4 E7 v( s4 \
● 預防心臟病、改善心律不整情況tvb now,tvbnow,bttvb) W+ C' b& i6 S" S8 _) g
( y1 f+ l( h4 D5.39.217.77:8898
# l/ d# @2 U! H u ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 改善骨質密度、防骨質疏鬆
3 Z+ Z: B' |# t/ q6 \5 n' S" f$ M
9 e' }% [0 W2 F& Stvb now,tvbnow,bttvb7 Y: g/ Z7 r! k
● 減緩類風濕性關節炎、抗發炎5.39.217.77:88980 ?& C4 M# X. y4 E
+ S6 ~1 n- }1 C. \
, ~: @% `% A- c. {6 I$ q# e* jtvb now,tvbnow,bttvb● 孕期照護、促進胎兒腦部發育 |
發表於 2013-7-2 07:12 AM
| 
