【材 料】
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切片土司 4片
w- v) r' c1 v* p6 `/ L2 K+ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 @# W1 t+ f' E
鮮奶 400㏄
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雞蛋 4顆5.39.217.77:8898: e* N1 J( i1 d/ a
5.39.217.77:88987 C" n1 J! h( e4 @# L2 k- y
細砂糖 5大匙
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- {1 g+ I5 r7 \# ^8 J香草精 5滴tvb now,tvbnow,bttvb/ } S$ H: T. j. t5 A, {
# \( Q7 {' i- b公仔箱論壇玉米粉 1大匙- m( U. x) H: |# Y
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布丁模型 5個
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葡萄乾 3大匙0 x/ _7 c& @/ Z! n
0 n/ F. W) [+ ^! P" Etvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬 1大匙& J5 F- v/ q- _* a
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【做 法】
, G, S5 H9 t( Z' S1 R1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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6 L1 S, o( z1 k& ?6 b9 f7 r K/ N9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, K! a$ P: a9 w+ l8 H
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。- F K# f0 \9 v
/ c( V0 Q3 E8 X: A' [公仔箱論壇4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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