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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料6 X' B6 m$ T1 O5 G' \4 [* W
  墨魚(洗淨) 1條
0 q" `' A9 L" G9 [+ b% V$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香茅(切段) 1條5.39.217.77:8898" [$ W, H: M0 e; r6 Y1 y
  白胡椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) C0 ~, C: d' A; X8 F7 b0 K4 X% C
  月桂葉 2塊- a; X) ?0 d+ `# G
  鹽 2湯匙5.39.217.77:8898) Q9 _. C* ]6 P. M2 k5 H9 L
  白酒 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( H& C5 E  o# i; z# F
  清水 500毫升
* q! e7 r4 z1 D+ o5 {, N7 g) X5 l. _公仔箱論壇  羅勒葉(切絲) 適量
# U8 `7 \! i( U8 y# j+ x( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  紅椒粉  適量5.39.217.77:8898- d# @4 p  t4 f  s# y6 r' x. a
  橄欖油  適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' O* [$ D6 U* F% S0 L, r
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9 u6 V+ T& A0 `% a  y4 H: G- U做法
$ f' U( V2 n( z3 @5 J2 e/ Mtvb now,tvbnow,bttvb  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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, f/ t- t) W# z) Y  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。公仔箱論壇* E. J3 I* k' y" @! I2 _% z

- {8 X6 z0 m; h& V! M8 k9 d5.39.217.77:8898  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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