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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料5.39.217.77:88983 ~5 P$ J8 N1 }% P$ P
  墨魚(洗淨) 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, }9 N! O( C6 y0 z
  香茅(切段) 1條
3 R3 D3 v5 h1 V- C0 W  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白胡椒 1湯匙
4 S, L" c0 q4 H& `. C  月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 z4 l/ @, ^3 ^$ n) `# b
  鹽 2湯匙# ]& `6 w" s+ n$ [7 f6 F! p
  白酒 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 x! @8 _% R! A! y2 O
  清水 500毫升
1 q/ T' B4 P" o3 i2 n" p  羅勒葉(切絲) 適量tvb now,tvbnow,bttvb. y. @' \8 [& P; m- i7 A7 M
  紅椒粉  適量
( [2 {4 }4 w  M  Y5 e# qtvb now,tvbnow,bttvb  橄欖油  適量( P5 O' s) O# v) b' w2 ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% q; U% L# K; M2 D$ `
做法tvb now,tvbnow,bttvb" u  y9 ]% I( |9 L, m* F  k+ N& `
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。1 |  A+ f7 G& P- l- Z2 r1 |, g. M

7 o" |* ~6 @; M1 G2 K$ N公仔箱論壇  2. 加入墨魚煮沸。公仔箱論壇9 O& ?( _+ s& t; K) G- W
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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" g) X4 A- _3 U7 k1 i4 `  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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  5. 取出墨魚,切成薄片。5.39.217.77:8898: o- c& a6 Y  q) Z0 K

4 c# @! V2 {+ C3 p7 P6 j5 O+ E  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。公仔箱論壇5 d; S" Q8 Z, m) W
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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