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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料公仔箱論壇9 ~" s# M; [8 G$ T: g! ?7 Z
  墨魚(洗淨) 1條8 W7 j. G# P& @- q2 e; a& p0 m" f
  香茅(切段) 1條4 p" _: s, F, G5 ~. t3 M' h' x/ E3 [: S
  白胡椒 1湯匙" U0 ~( }4 S9 c
  月桂葉 2塊
: G' V" W2 w: e, Z/ B8 s; h5.39.217.77:8898  鹽 2湯匙
! C5 b4 }6 c. C" k9 C3 u5.39.217.77:8898  白酒 100毫升
6 ?" L" {) s% u; H7 S  清水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' k  P4 t$ E0 O
  羅勒葉(切絲) 適量
+ m: N- C1 ?% }' v; Z6 j  紅椒粉  適量
4 n- K; t9 ^- g( H$ @" n1 stvb now,tvbnow,bttvb  橄欖油  適量) W) _& N" f1 }+ ^+ m9 M$ C: T$ i

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8 J2 F6 s: ~; d/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, ^8 q. @9 E  w$ D3 u
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。6 K; l4 h% \% C1 p8 I. F% j
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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# u& N: V) R1 N6 O6 W+ ^公仔箱論壇  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。! C3 x5 D' s3 z0 h+ R; P5 G
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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