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[中式食譜] 豉油蒸雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 v- X% g/ ~' }* X6 J& ~
  鮮雞 半隻(約400克)4 S( F4 L# g* n: ~1 F  [. J6 L
  油 1湯匙5.39.217.77:8898! a& t* A& Y: Z. M. M
  豉油汁
( \$ V9 B6 J' q: l. Y; mtvb now,tvbnow,bttvb  薑(拍扁) 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 Q5 z5 P: I# r
  生抽 1/2杯
" |2 G5 V& D, M, m, _5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  老抽 1/4杯
; H+ f% w3 ^  S- L! b5 F' w7 S6 ktvb now,tvbnow,bttvb  冰糖(碎粒) 100克tvb now,tvbnow,bttvb( X1 s/ q% x- P2 z6 j. \; X# Y
  玫瑰露 2茶匙
& Y$ a7 C( ]- a3 I& N7 g9 o1 c) Y  清水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 b( ^$ ^) S; S/ t/ q* B0 Q

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  1. 在雞腿連胸位置用刀切小口,讓其更易熟透及入味。
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# Q$ G, ^+ |/ e+ R3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鑊內燒熱油,雞略煎至上色。" b6 C+ |& b) R2 [" g

8 p$ x$ A5 v' b3 U+ x# c5.39.217.77:8898  3. 加入豉油汁材料煮滾,轉中火浸煮2分鐘,熄火。
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  4. 雞及豉油汁置容器內,放入蒸爐,以85℃蒸半小時至熟。即成。5.39.217.77:8898/ q6 H5 A1 `+ ^: _; {' c3 V
好像很容易做,学着做做看!谢谢分享美食!
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