材料
1 Y) Z0 z1 }5 P z& X6 j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮雞 半隻（約400克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. ~( `; U. @5 Y# s' L5 j
油 1湯匙
0 M' U4 x/ W; r5 A0 S 豉油汁
3 R/ S! V. s# R' W5 z5.39.217.77:8898 薑（拍扁） 10克
' O3 Y- X0 I- Y; J6 r% R 生抽 1/2杯
: B% `, v4 o) A- C ctvb now,tvbnow,bttvb 老抽 1/4杯
: L! f$ c( C. V( Q, U: \! Y0 V4 o) r公仔箱論壇 冰糖（碎粒） 100克
# P' \9 H3 G# f7 V8 @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玫瑰露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K4 m1 f2 h8 k$ @
清水 3杯
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做法- V: G2 F" a h3 Y1 ?7 i8 c
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。 m; T) [3 a4 E" e3 B$ D
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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1 D, Z4 R, o) h1 E4 \ Htvb now,tvbnow,bttvb 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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