材料
: K: C: t% x- A& U2 x/ y 鮮雞 半隻（約400克）
2 L0 v, ?5 a$ m7 G, s* Q9 l公仔箱論壇 油 1湯匙
) T C3 o$ V+ H" l6 ctvb now,tvbnow,bttvb 豉油汁
+ |: B4 g. o1 O# z! B: F 薑（拍扁） 10克
; S# B2 u0 ^, Q. b+ I) U! |2 B) S 生抽 1/2杯
; X8 W" g# U r) q; t 老抽 1/4杯5.39.217.77:88982 E" d' o4 E9 U$ |! v5 `( `$ l9 @
冰糖（碎粒） 100克
* E, X/ ]' |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 玫瑰露 2茶匙
( S+ P# w$ |; r) N6 Utvb now,tvbnow,bttvb 清水 3杯
7 o4 @2 q R* Z/ {6 e9 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |0 |+ G; i" e1 I2 m# c z5 t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. q/ g* @/ s5 s6 j2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
8 ?. Q8 D: i. \6 I5.39.217.77:8898
3 k, F, n8 d- z* { 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。公仔箱論壇8 h, x! j- C# t. s2 q8 k8 R
- B% B R* i: s% K( p+ |1 t2 M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% }# _# T- Z7 q( d1 k. O
: b" G9 I% ~ y' k# j% B; C+ X 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
`4 `7 V5 C; b$ ]; O |
發表於 2013-6-29 01:27 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:12 AM
|