1.燕麥: u8 r* a& j1 X1 E6 o, x2 b& Q" A0 [
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" @; T* n. ~7 P4 X7 E7 K' d
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- ]4 _# n( `. g* R
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
% t: R, y. R X2 A降低膽固醇16%。
% n6 j' r% m4 x2 F5 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) e. k5 n0 F4 a4 E# k
2.黃豆
, [' }# S5 O' @) R 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美公仔箱論壇0 N% }/ q" J$ m a" E
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28公仔箱論壇' n: g' m9 E# n9 R( R
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和公仔箱論壇- \# S4 O6 s* m
三酸甘油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: Z. X7 \3 y2 U/ I! q
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
* N% q0 \- \" p; @7 d* x品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。 R1 V( V( ]( w/ V
) }5 \/ V2 G1 U3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
7 N# k; c+ i5 Y& V/ ytvb now,tvbnow,bttvb飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
! Y0 y W$ T% T% X1 y! Etvb now,tvbnow,bttvb了把一大塊鹵豆腐放入盤內。! S1 D! \2 x0 k$ Z
& t( v6 a8 Y* u/ y v 3.橄欖油
* S" [, _3 v6 t: w公仔箱論壇 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
y7 }! K7 `/ ?3 Z5.39.217.77:8898。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
# q5 ]- L f1 o/ x2 g0 {5.39.217.77:8898同時降低好的膽固醇(HDL)。0 Q# s+ d( A5 |) {' y' f { G+ J
/ L6 r8 s! V3 \4 P. a6 e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持tvb now,tvbnow,bttvb. F8 f" F2 F' @: w4 k
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。公仔箱論壇8 c9 j! h2 G3 _' Z: I" H
, q. N8 u4 s0 k: \9 p5.39.217.77:8898 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
+ F+ B& C7 Y3 _0 ?/ z+ {! f' u1 b酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。5.39.217.77:88987 K* k0 {: p7 C9 a
: [( y2 ]- u# _8 I: u C* I7 x. K 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 E' ^6 `9 {9 D7 L
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟5.39.217.77:88985 h9 m3 d, N3 V
有益。
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6 t! M9 F! m3 O1 ]" _$ k( L! ^公仔箱論壇 4.鮭魚
7 y. I" L9 s0 V" ?( k* @tvb now,tvbnow,bttvb 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
5 \: q% d/ y5 m! \" k5 o5 U( w' t5 c公仔箱論壇GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
, r0 a+ o2 f5 @5 V3 b, |5.39.217.77:8898血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。8 q% C7 u, b% x, F' w# _! e
4 M0 h# r7 j2 `- P) R$ o3 z* m: W 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中tvb now,tvbnow,bttvb- |' L( N, g. j. x4 K# n' ]2 O2 E* ~
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭 P( g) W+ T. \+ m; ^& K
魚，連續吃40天，HDL大大增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% u% X0 C3 Z, q* n' {/ a4 a
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可) Z% ^ U I# b$ j. a# E
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。5.39.217.77:8898; t$ S, I" G0 |, C9 q, N
$ L! B) ^/ f, K) c5.39.217.77:8898 5.葡萄柚
7 e' w8 @6 H5 y3 a3 u( e6 d% ]5 v 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學tvb now,tvbnow,bttvb7 J- {+ i @5 _# N
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。 k) [9 N, Q8 H& g! a% [
8 A) h" f4 }0 n$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物& j8 ], b% x$ n3 J7 \$ i# R6 _5 _
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇tvb now,tvbnow,bttvb: C& {1 H: X. S% ^. O( @* u
類、海帶、洋菜等。
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( {- L$ {7 v6 mtvb now,tvbnow,bttvb 6.蘋果公仔箱論壇+ `4 j" M( m- u6 h' E% {
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD公仔箱論壇) E0 X P7 R6 v3 L6 _
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
8 Q: K4 U# C& H0 ]- e公仔箱論壇現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
7 |. [ v' x; h& a公仔箱論壇素K1，也能延緩LDL氧化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" p: k/ S1 Z# y* G
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7.大蒜5.39.217.77:8898& n. K- A [9 b8 K, ~! U1 v4 z
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
, \9 F% r/ o4 i" T& Utvb now,tvbnow,bttvb究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 {* N8 [3 L3 k4 O: t- l
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
* n, w B7 s8 X7 P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
; h+ {! C. {1 d/ K# t, i公仔箱論壇每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 r7 n0 J% ]1 v- A: Y! }- z8 S
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8.茶+ U7 S' T% w( h
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" p% K8 a6 K2 b; i, U: }/ y0 _
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
- O* p7 J p! l" y4 a* I: ]$ J3 M0 ntvb now,tvbnow,bttvb降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、5.39.217.77:88988 { S! J3 P+ x8 W3 B% j
經常”的飲茶習慣。
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TIPS：公仔箱論壇* s9 @. t1 M/ X7 D! r6 J
※盯緊吃的肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% }4 M+ o7 H3 e5 {& t5 C* J& D. ^
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。# L- I3 z( N, Z5 r+ I- \2 `4 E
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根. A& { x4 k0 J* x) m4 ^7 Z8 [
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看tvb now,tvbnow,bttvb, v( }* z& g* h5 q; p" m, D7 s- h
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好公仔箱論壇* R. O C7 o* b5 e6 A D
盡量避免。( l2 ]8 q; R- d6 Y: R2 G& r
n* K& u5 m* B' ^5 m! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※注意油脂的陷阱
# e& l2 h8 r: h) x; U公仔箱論壇 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 h0 B/ P' d {- O
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
3 P; `' L7 j( K8 e8 f5.39.217.77:8898油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
' @0 Z( p* R' N1 B% W0 f3 t飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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