1.燕麥公仔箱論壇% ]* _* R z% M& |5 f0 E* S
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
& w% V! A- D/ u. ?2 p4 s5.39.217.77:8898的物質,叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇5 k0 `6 ?. f( c: p' }1 E1 k4 m% u0 `
的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能2 \% I! a$ }) F/ Y
降低膽固醇16%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 U8 B7 [" m- t q
9 F# U& y2 M- Z8 u5.39.217.77:8898 2.黃豆
1 M, N9 d* @$ t' J2 s0 _* a% @( j# g5.39.217.77:8898 豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美
0 M0 K! q4 @& h6 C8 V: p% N1 e國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出,每天吃285.39.217.77:8898$ v( p; U) k5 V* p5 _
克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
% C# \* t# f2 v! n6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三酸甘油脂。& P' A& ~: L' R% r& Z |4 L
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
; T4 Z. e- `$ V4 w1 w/ Y# b品上標示,“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
0 n, O F# {/ G9 @7 J; x- M飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時,不要忘
" o8 w( A8 ]( A, s% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了把一大塊鹵豆腐放入盤內。8 y( |) c* X, d, {# p4 Z1 [
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3.橄欖油
5 H6 o; X7 S* Z" X公仔箱論壇 愈飽和的油(如豬油),愈會增加膽固醇的含量,都不建議使用9 A8 i$ Z4 \* Q- w* c' k0 ~& J9 G
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 Y9 W( h# d1 ~& }
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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1 d, p) z8 [5 C 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,卻可以維持5.39.217.77:88986 v' w0 O4 x |
好的膽固醇的量,是最佳選擇,其他如芥花油也有相同效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 d2 z" X9 q/ n$ q
9 b- ?0 ?5 r0 g3 H0 ]. b) C5.39.217.77:8898 橄欖油近年來不斷受到推薦,還因為橄欖油中發現維生素E、多公仔箱論壇; o' m B* @5 B9 r0 m2 w' T
酚等抗氧化物質,能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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- @& x4 ?# ^4 u 傳統用油如麻油、花生油,單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油6 @3 ~4 X W5 ?) r% y
、芥花油一級,可以搭配使用,例如燙青菜後滴幾滴麻油,也對心臟- l' Q# W# L/ |1 b$ e
有益。- F& G# m. @! y+ n' N' q0 C: r8 x5 a
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4.鮭魚
2 k* V5 j8 T% `! k 想吃肉的時候,建議你就吃魚。從很多方面來看,魚中的OMEtvb now,tvbnow,bttvb! V7 ?, e* l7 }
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 Y! ^) S- T$ P' ~. {- K; M
血壓、三酸甘油脂,也可以預防中風。0 x" ~) K, u# X/ y G
: x3 U; P% h3 S( z: s9 O+ {3 z4 D9 m公仔箱論壇 單從膽固醇的觀點來看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中
2 x v( m: j& j4 ]. J5.39.217.77:8898好的膽固醇(HDL),研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭8 w1 X w! O8 I8 O3 a g
魚,連續吃40天,HDL大大增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; X/ m5 |9 g* d) C% ?' j
/ n5 V! s/ v4 z6 U G. u5 @公仔箱論壇 不只是鮭魚,其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
' S( f- L+ r2 [8 o# h以增加HDL,如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。tvb now,tvbnow,bttvb9 X( a' q$ h# a7 ]1 E8 Z
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5.葡萄柚. H, \9 [2 m2 W, d6 d3 U
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL,美國佛羅里達大學TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: G7 H& }+ G. L/ {
研究發現,每天吃兩杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的LDL。
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含有可溶性纖維的食物,都可以增加膽固醇的的排泄,哪些食物
; w. x5 {# _8 m' \1 x5 S最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物,”專家形容,如木耳、菇
; h+ j% r1 r5 M/ B/ r I6 \" l P5.39.217.77:8898類、海帶、洋菜等。5.39.217.77:8898( ~+ z/ C" U% G2 u( A
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6.蘋果
0 g; T* M& i; P7 O( I 蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低壞的膽固醇(LD
' h8 x' P* T1 c+ V# m5.39.217.77:8898L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後,發# G$ l, w! V9 c) E4 ^
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
6 k0 ]: v' [, r公仔箱論壇素K1,也能延緩LDL氧化公仔箱論壇! J4 G" k# J, I; V3 u
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7.大蒜
- x4 ]. E9 f. {! b9 V" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
/ |) {5 G, @4 F1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究發現,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
& r; X1 t6 _6 }! \2 _* n% S" a的實驗也發現,每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ O2 x$ f) W7 F+ F- _
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇,你還必須知道+ j) U1 U( G) k! J! q5 u
每一餐中如何選擇,才不會不知不覺間,又讓膽固醇升高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ u* h, P! g7 Q/ ]6 K+ t
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8.茶
! {! p4 p8 Y A6 A( J; K' A5.39.217.77:8898 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現,綠茶、烏龍茶中
. I7 f K$ i( c+ u ?2 P的多酚,可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中,也發現可以
% V) O( s2 y B降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家,養成“持續、
$ e5 k4 X' G9 b4 S* ztvb now,tvbnow,bttvb經常”的飲茶習慣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 P4 r& u; Y5 I* b M5 e) N
% u9 O" Y/ i% A9 r$ \, [- m5 I5.39.217.77:8898 TIPS:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 Q8 V% e! Z: R3 ?5 d
※盯緊吃的肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; M0 t6 S' G
想要在飲食中降低油脂和膽固醇,都要盯緊每天所吃的肉。8 c1 U( z3 Z9 O! y" ^& I0 P
盡量吃瘦肉,雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉,“1兩約是兩根2 Z3 d- h) |8 ^( s
手指大,”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看公仔箱論壇3 G% p; [9 @( a4 w' U; x3 N& }
不見的油脂其實很高,而且都是飽和脂肪,會增加膽固醇的量,最好
F$ m a- q: i: w2 C! N3 g$ N" A盡量避免。
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: E9 O6 ] X& b8 |- z ※注意油脂的陷阱
, T7 z: \- ~, r4 ?公仔箱論壇 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜,還有很多地方都是油的5.39.217.77:8898 d- D* O1 U$ m
陷阱。例如糕點,中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
; [+ R& U& b% |油(瑪其琳),別以為植物油沒關係,這種植物油其實已經氫化,與
" U3 I4 H z; i* Z飽和的動物油無異,專家強調。 |