1.燕麥
8 G. M& P) u$ e wtvb now,tvbnow,bttvb 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇$ v$ E' U) k; I+ {; g
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
# i- \& p# ~9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! J4 J6 p* L& I
降低膽固醇16%。8 {. J$ {3 P- D4 V. h, L* q9 Q
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2.黃豆公仔箱論壇5 N* f4 D0 k4 K% z$ @; \; O
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 `( v, m* k+ ^: _
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
. v+ M3 ?" T+ u4 C3 I克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
( Z9 Q8 H& n( Q$ stvb now,tvbnow,bttvb三酸甘油脂。; U" e/ V1 O$ b, U) Y
$ ~9 ]- ]' }' R. |8 o+ h3 e 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食公仔箱論壇( S: Q+ l' o/ G( |
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
9 f0 u& e3 v9 z$ \( s2 n/ T# g4 f飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
6 {0 }8 k8 C9 Ktvb now,tvbnow,bttvb了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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$ I2 L6 \" P( p3 J- L% a5.39.217.77:8898 3.橄欖油
z0 O* I! a9 F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
) S% z7 j( Q. ^: r' K; ^tvb now,tvbnow,bttvb。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
8 X( P: g6 g' o6 R0 Itvb now,tvbnow,bttvb同時降低好的膽固醇(HDL)。
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2 a0 S2 C6 e( i+ {" W 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持: a. N( h& x! t3 Y8 E8 D
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。5.39.217.77:88982 U: j+ I* A7 i! Y* u; |! U
8 Z" z9 f# B1 ` H! \公仔箱論壇 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多5 \5 F* ?' F5 y# c. t
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。公仔箱論壇+ b% Y7 C9 E0 F k; o$ r. g% K
/ }$ A* F" C$ _1 L3 _4 z3 f, _ 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 t7 w+ o! y' j: r
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟& h0 y d( t0 S, h" I
有益。
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4.鮭魚, \! J3 m4 i9 j3 D) Y
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h; L8 ?9 k! M6 W% r
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低公仔箱論壇0 y5 J' g% K P
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。tvb now,tvbnow,bttvb; @" t' i* h5 q4 T
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
- S, D+ t* V _( s好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
; x6 V9 }1 G5 h3 i# I魚，連續吃40天，HDL大大增加。# \7 H$ h" z. K0 N2 i! B
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可5.39.217.77:88987 S0 m+ `! g" q# Q! _/ W
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。5.39.217.77:8898+ b: b; `* L' A3 e! \
3 T7 I. ~+ J( v6 b! o 5.葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 O. [ Y# q8 [4 U
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
/ t6 X- k7 n* R研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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: m/ i& J0 l2 z) b7 N9 W" y5.39.217.77:8898 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物& @- B9 V4 |# P# ^ C
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇公仔箱論壇8 Y+ l( m: `9 a+ ^1 J, `6 e4 w
類、海帶、洋菜等。
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6.蘋果公仔箱論壇1 u. C( ? o8 X2 w% Q, N
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
& j& f5 R+ H/ n; ?2 r" H, Q8 @' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
" F$ [2 E$ L! ]$ {9 Q5.39.217.77:8898現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
' ~4 x; y5 w7 K$ Z' a素K1，也能延緩LDL氧化5.39.217.77:8898; \) x( _- ~/ A+ b0 u7 ?5 V8 s1 | M
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7.大蒜tvb now,tvbnow,bttvb# ]- t' z, r' ]- V+ g$ @7 r
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研2 S' [1 m7 ~, n
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
' {0 x" ~. X5 w7 f1 k公仔箱論壇的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增# U9 p6 t; P, p) t Z) M+ T) w
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道9 z |" }; N* }8 H+ `8 U
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。公仔箱論壇# `. I" l7 b. F( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 X7 B, e# }
8.茶5.39.217.77:8898. m! J% A. B8 W2 n2 R7 n1 S5 w- W0 L
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
' M& F0 ]3 C u* V3 ], ]的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
N) `( | |& s- o+ J降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、公仔箱論壇* X+ {1 p, _, N: N
經常”的飲茶習慣。* d$ I7 R4 s5 j9 M4 Z' Z; [: ]
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TIPS：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* g" }* I8 _! s& B0 p. t( E
※盯緊吃的肉5.39.217.77:8898$ J& z( O# p6 h( x
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
2 a7 ~8 t- A0 r' T: Y* m* ] 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
, Y/ o* _0 o, W) ]" C7 v5.39.217.77:8898手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看& J: f/ c* @ s9 T; A" N
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
, d# X! H1 a/ k4 Y# |) `; Q盡量避免。tvb now,tvbnow,bttvb. U/ R5 G6 Z. F: Y# P W1 M
( H6 g: _) ?5 L% ~0 M9 k& d9 |. @# U公仔箱論壇 ※注意油脂的陷阱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% R( o; p; d9 P) c- I V- m
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的; `( Q: T# G y8 d
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
9 j8 G% n. a. Y. V; }0 W8 b9 ~( E; C公仔箱論壇油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
1 J7 h9 M, J1 J2 i7 m* e飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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