[健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

MicTang

1.燕麥tvb now,tvbnow,bttvb( n3 I. M; j  ]! U. e3 P2 R
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇/ k9 u* Z2 i. Z
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
: }# h% U* P) h的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能5 \9 B9 P; ?) I; S$ o$ n* E
降低膽固醇16%。
. j$ }' [  L( g% R: ~1 o8 O
2 G/ @- O1 g9 f# q1 R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.黃豆
7 U8 C$ K8 U& N) Z2 utvb now,tvbnow,bttvb 　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
6 R; R9 o% {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃289 e  X& i( r8 S+ u
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
" |, o/ z3 ^# S: {% B5.39.217.77:8898三酸甘油脂。公仔箱論壇" v7 v6 i. i  c" Z3 G2 R

# w3 _; C$ q8 \tvb now,tvbnow,bttvb 　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
: b' t/ }6 \  |8 h! A2 L" b- V品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
$ I9 U" {7 C" o: I% j- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]! a1 @1 d# K3 z 　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
  q; V" v% ~, }4 N( r5.39.217.77:8898飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘% _" F( G2 \! i6 h
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
( G4 [( L# H4 W  D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" D3 V5 X# G4 Z9 r3 |2 J 3.橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" C* w" W* f. Y
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
& a' w; b2 a# c$ A. k2 U5.39.217.77:8898。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會0 e5 E. V" c$ m6 m3 X
同時降低好的膽固醇(HDL)。1 q# u$ Z4 d4 q

4 A: ], X8 L2 W  d. N: M7 S; @ 　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持4 X; G) n* r% V# Y2 ?& D! Y
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。5.39.217.77:8898& L% _6 r- l! ?& {* I$ C$ w

+ S) u8 I1 V0 S1 T9 p; E1 m 　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
( X2 M, p0 Q- B0 l% ^酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
) x. J  f: c. a5 s  u( P2 d; o3 W公仔箱論壇
: J% d+ \. d2 M( t: C: p公仔箱論壇 　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油! X, H4 I1 `9 n3 S. w9 U
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; r2 _) v- c) ^- L8 C
有益。公仔箱論壇6 R8 C% n( n4 y7 ]: G( }5 v

% w! I7 k) a2 x- \2 jtvb now,tvbnow,bttvb 4.鮭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 i' m2 p3 c& p: y, e( l0 I* ~
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME公仔箱論壇$ F* u* W2 w# Y8 v& m/ O$ X  Q
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
; T+ H3 A7 m, C; f8 Q8 O公仔箱論壇血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
6 C- B0 g  I7 o. F5 a: utvb now,tvbnow,bttvb
+ w0 `6 h7 B5 X4 R" L 　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
. B3 O; @0 x: f好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭9 D+ A$ M% U. p9 ^5 P
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
+ k5 u8 {4 E* L" A7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c+ h, x" G4 b2 K公仔箱論壇 　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可公仔箱論壇) I1 [' O& ]& s& Z3 A
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
. }9 o, r% ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 g6 Z6 [* j( Z( z8 i
5.葡萄柚
$ L* h- y# c2 r; y 　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學) h$ x$ I  q( R- \$ t$ C( X
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 s2 o% `+ y0 C) A% Z  [; W1 C

& ?8 c# V/ N$ n  A7 f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
  W2 x' F' c$ m1 C1 h5.39.217.77:8898最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
4 R  Z# l. W; ~: f. l! ]類、海帶、洋菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; o; ^( z! Z2 s

3 l+ M2 `- o* y7 S+ ], s0 `, _ 6.蘋果
. i3 h  n- J8 W3 F: b1 m公仔箱論壇 　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD0 Z) M: g' f7 P: j% r
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發tvb now,tvbnow,bttvb. g) M. u! a& K% K! @+ f
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生& x$ y% c% i: h( t& ]4 Y1 P
素K1，也能延緩LDL氧化
) K, \9 y7 z4 v0 E: J  r! u8 Q5.39.217.77:8898
( y' Z/ P/ X& b& u2 l 7.大蒜5.39.217.77:8898$ c' U6 w0 U9 @
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
$ F$ L; {* _/ J* n: W" ~; \# G3 P# L5.39.217.77:8898究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖6 ]1 u/ y$ N9 e9 B" y3 `* c' t( v
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增% y6 i( |# \/ i6 ?( _
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
0 a- W5 z# X1 o: R: o8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
1 c/ r  x1 @1 l0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y; S/ H( b  d( \! Y5.39.217.77:8898 8.茶
, ]" u; Z& L0 j% z1 v5.39.217.77:8898 　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
( S# }9 P' F/ d; J2 h的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
1 V9 \! n% C1 ]* H( x5.39.217.77:8898降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、; W. L$ v% `, G2 P
經常”的飲茶習慣。
9 {1 R+ t. H# e8 p公仔箱論壇 2 }; J- ]. P# }  t: {' r' X
TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 b0 E) j6 x3 c& q: P# c; z7 F
※盯緊吃的肉
2 d7 V3 Z2 M1 c- s2 f5.39.217.77:8898 　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ e( m/ Y( V7 l
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
9 \4 t. s; s1 Y1 v手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
5 d1 N# o3 H" I1 t7 k/ T公仔箱論壇不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 A) O" r2 m8 |1 Z0 c$ D
盡量避免。
  K$ b# n* N2 y! p/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R' h/ v' C( ?  R9 T ※注意油脂的陷阱: P0 H: `) X/ f- _+ U/ a- n# E
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的, t; }( x! X' `( Q
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
% o) m7 X) I# _3 o油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與3 g8 Y  N* v3 W1 P% V- e
飽和的動物油無異，專家強調。