1.燕麥
$ @ U5 C. z4 s1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇公仔箱論壇1 L$ _2 K' ^0 A8 P5 v
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
) p! D' _' H6 _( |8 V# @% Stvb now,tvbnow,bttvb的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
* x7 X# q/ {' x$ ?2 `降低膽固醇16%。
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2.黃豆0 v3 f) g: Y& F6 s G, j: z4 c% y
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 X; Q4 u1 O$ Z4 R( p! H g4 Z
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28tvb now,tvbnow,bttvb) p7 c& q" T" N, }& ?
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和tvb now,tvbnow,bttvb; C- s; V, Z% T e3 S- t: Q
三酸甘油脂。
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
" d3 A" K2 V2 k! f8 \6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
/ W0 i+ ]8 q3 \1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y) g- Y- @8 i- d. z# S c5.39.217.77:8898 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
6 Z8 C1 ]" ^2 F( R8 M! k0 V* e飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
. U5 H- w7 O. n0 ^$ v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
* q6 R' ?* |; W- U PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, Y( C9 T; R7 [% `( Y, D
3.橄欖油
4 D$ |' A j- Y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用5.39.217.77:8898) d5 y, l) V, R6 o7 s+ Z1 ~
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
% d# O+ Y; c& T/ T& T" X V6 F# y5.39.217.77:8898同時降低好的膽固醇(HDL)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& H6 l8 s( |" @$ }$ l
, ~& C h' n3 ^* w# h 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持+ t4 j' Q: w% D9 q; N: L3 n( r
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。1 x0 a, m, |$ Z9 p" Q; Q% L
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橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
* ]0 w4 M+ y" Q7 }酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。5.39.217.77:8898- P8 j+ ? U8 z+ X& f
$ r$ v$ C) Z/ |5 O! Q3 x3 ?( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油5.39.217.77:8898% S8 U' w+ B( I' C
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
# r& }, j/ _. \) a有益。3 o0 D( D8 i M& z. k) Q0 V
- S! u1 h0 t) }4 E+ Z: u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.鮭魚
7 e! C1 X, @- m5.39.217.77:8898 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ u, }* [8 Q6 j
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低公仔箱論壇* r ?' n) G0 O
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。5.39.217.77:8898% N; S9 Q1 d' a- {, Z1 l
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中5.39.217.77:8898. L1 f( V- _4 F+ N, w7 B
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭tvb now,tvbnow,bttvb9 |; s+ f% E9 X% M8 P. U
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. P9 l8 Z5 L
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
) e4 j, @6 u4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @9 {, f5 X( J5 |% s) |0 Q& y3 M 5.葡萄柚
6 m% Y2 Y' z6 S0 o! t+ Q 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
9 ~( b7 d3 t" B1 l8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 c! T+ U8 i) ^% @" K
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
2 F* q3 W2 O7 ]公仔箱論壇類、海帶、洋菜等。. a% m3 i& G# S, W; s5 q3 @ |# E
6 {' z1 z2 v; w9 k) M* e& J) X公仔箱論壇 6.蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 u4 d- @% ?
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
6 \1 t) i# A7 l8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發5.39.217.77:8898! @5 z) |, Y) X* h8 N3 Y9 b4 u4 F! b
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生. ^' n! O5 i3 s: \6 v8 R. W
素K1，也能延緩LDL氧化5.39.217.77:88988 d2 e: ~' R, d5 H) |
% z' o$ B3 C! t8 G% @8 y5.39.217.77:8898 7.大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 ]# |. ]7 W( ?5 h& k
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
" ~9 _! L( w4 c1 Q6 Y( h+ ]( V究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ }) Z1 P; Q" h" a
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
7 Q, A& u+ h: \) n2 T加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r6 D% I; X D6 q6 D8 j# {& V
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 z) t: K U. d( R5 D
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8.茶
& s$ J2 m, j# @; k- o5 @公仔箱論壇 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
% k! M6 U& N! } s) M的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以5.39.217.77:8898/ l. q0 B/ D$ t1 A
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、& U9 K1 l& |. i& j: c' F
經常”的飲茶習慣。公仔箱論壇* d$ K- V" I7 |3 H. p: v/ ]
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TIPS：
; v+ Z& o h5 m3 j ※盯緊吃的肉
& ]( i2 S- r0 V6 [5.39.217.77:8898 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% T* u; ]9 Q6 x. A
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
3 Z! L1 L) |6 l- Y4 } {5.39.217.77:8898手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
/ U6 {# q3 d/ c6 p' f: N公仔箱論壇不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好5.39.217.77:8898/ @4 [3 } q% h
盡量避免。
& K- b- K3 d4 A: v D5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. I( w2 [& l& M& f1 N$ ?$ _
※注意油脂的陷阱
0 D, `7 ]+ ^* I0 d" V5.39.217.77:8898 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
, O, ?% l4 i% p; q1 W9 o5 D8 ]/ @公仔箱論壇陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物5.39.217.77:8898: G4 Q5 T# i: Q0 \- H
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
( x ~! O0 ~ Z1 k# U) W" \+ O: S飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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