日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
& c: q4 k- I* |6 }+ X0 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V4 b, a2 \8 n0 b7 n3 p& w N
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen! i; F% ^9 K. c N% {& V2 ^' j
5.39.217.77:8898+ N+ g8 m2 K) p( X3 c
楠料理
3 @& M+ D6 @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
& \$ d: b3 H: X4 S9 `1 L註：逢星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 b* }9 R! ^$ L8 [) i/ {2 S
南蠻沙律雞 $1005.39.217.77:88987 j- D0 ^! [9 N1 v! b) k
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。
% n$ V0 P( A0 {1 V* N9 h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吉列黑毛豬扒 $98
3 p% Z% d# H' `$ x/ v3 N) S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。5.39.217.77:8898 W& [7 ]% V% d7 S8 |; {4 E
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 