「是誰放屁阿，臭死了！」正當全家聚在電視機前看緊張刺激的球賽時，空氣突然飄散出一股臭味，讓對氣味特別敏感的媽媽不禁抱怨。其實，放屁是正常的生理，但仍有許多人覺得在公共場合「放毒氣」不禮貌，若要避免糗態不斷，營養師建議依據個人體質，少吃5類容易產氣的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ U) S- P0 B1 m: n! X
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人體排氣 打嗝V.S.放屁
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光田綜合醫院營養室營養師黃思萍表示，人體容易因飲食或消化產生氣體，蓄積在腸胃引發脹氣，且分別以打嗝和放屁的方式排出體外。原則上，若吃東西時情緒緊張、大口吞嚥、或咀嚼伴隨吞進空氣，氣體積在胃部，一旦受壓迫就會打嗝、排氣。
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1 ?$ t8 E# y& o7 V S! ^ d0 i5.39.217.77:8898然而，部分易產氣的食物，經腸道細菌分解時會產生大量氣體，引發脹氣、消化不良等症狀，這些氣體一部分可經人體自行再吸收，但極少數會經肛門而排氣，即俗稱的「放屁」。經「屁」所排放的氣體，僅占人體內所有氣體的1％至2％: o' y- g: ~- Y3 r5 M% |: N
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5類易產氣食物tvb now,tvbnow,bttvb; k' \' |6 z* w7 m9 q7 o4 p2 L
2 `0 P/ d! D, D+ [0 V6 V微量氣體，卻可能影響一個人的社交生活。黃思萍營養師表示，放屁不可能完全避免，但每個人可依體質，減少攝取豆類、根莖類、十字花科蔬菜、牛奶、高油脂、碳酸飲料等容易產氣的食物，降低腸道壞菌比例，防止消化時間太長而發酵，產生難聞的氣體。
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/ @; N2 O7 ?6 u( k2 M7 \) z公仔箱論壇1.豆類、根莖類5.39.217.77:88982 c& ?, q" y6 u% G( j# }& a0 a
3 P6 j0 S/ M- w4 H# w公仔箱論壇豆類含有豐富蛋白質卻無膽固醇，對人體有諸多好處，但其成分中的寡糖不易被消化，吃太多容易產生大量氣體，導致脹氣。建議吃之前可烹調久一點，有助於分解寡糖。3 ^ [$ `# L! d' R' M+ w3 g. s
/ Z6 r6 ~ Z1 g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而根莖類如地瓜、馬鈴薯等食物，是人體的主要熱量來源，且含有豐富膳食纖維，可促進腸胃蠕動、預防腫瘤疾病，可是成分中的多醣類不容易被腸胃吸收，過量攝取容易產氣。公仔箱論壇8 `: H7 o- K/ L3 T
2 U& E+ S5 Y0 O8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.十字花科蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb9 T: J" _# q: |: i# M
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十字花科蔬菜，如紅白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、花椰菜、青椒等，雖然具有防癌抗癌的作用，但其成分含有多醣類，過量攝取容易引發脹氣，增加放屁的機率。而且，洋蔥、花椰菜等蔬菜含有硫的成分，排出的氣體有臭味。tvb now,tvbnow,bttvb& R6 _+ w5 y$ N+ V7 A
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3.牛奶% L# y5 S l# N1 S/ _* C% r- S. z
* G8 E& J' ~' W a ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶含有豐富鈣質，每天喝375至500毫升，可延緩骨質疏鬆，促進肌肉收縮、心臟跳動，但患有乳糖不耐症的患者，腸道缺乏分解乳糖的酵素，吃牛奶反而會引發腹脹、腹瀉等症狀。
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: a7 k" L O/ j4 X m& |. e* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高脂肪
; P+ M4 Y' l* L- H7 w% Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H; N) N3 a: ?
腸道分解脂肪的過程中會產生二氧化碳。若常吃油炸類的肉品如雞排，高油脂和高蛋白一起被消化時，容易產生氨氣形成「臭屁」。
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" K* G1 q6 O9 [3 X( }; Q: S5.碳酸飲料5.39.217.77:8898$ `1 q! b }$ M; p$ e4 \' N5 _
" L) f( Z G% _1 N6 @/ l+ h% [* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳酸飲料本身就含有二氧化碳，經口腔進入胃腸後，不易被消化，容易造成氣體累積，引發腹脹。5.39.217.77:8898- B1 c# { B o* k' R. F$ ?
- L8 c1 @6 M/ @* j1 R2 ~3 S. @3 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; T1 D% J% _+ G% O; u g
黃豆、碳酸飲料、花椰菜和馬鈴薯都tvb now,tvbnow,bttvb4 q' E' \2 B! }1 R
是常見的產氣食物 |
發表於 2013-6-26 12:13 AM
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