「是誰放屁阿，臭死了！」正當全家聚在電視機前看緊張刺激的球賽時，空氣突然飄散出一股臭味，讓對氣味特別敏感的媽媽不禁抱怨。其實，放屁是正常的生理，但仍有許多人覺得在公共場合「放毒氣」不禮貌，若要避免糗態不斷，營養師建議依據個人體質，少吃5類容易產氣的食物。, f$ g2 o. d9 v
5 y6 [* c+ [7 O/ o% I* S5.39.217.77:8898; {* q2 l3 ^' w; i& I: `
人體排氣 打嗝V.S.放屁
2 p% B1 z8 F) X6 d6 B1 v1 H6 D+ Q# v$ G5 v+ u
光田綜合醫院營養室營養師黃思萍表示，人體容易因飲食或消化產生氣體，蓄積在腸胃引發脹氣，且分別以打嗝和放屁的方式排出體外。原則上，若吃東西時情緒緊張、大口吞嚥、或咀嚼伴隨吞進空氣，氣體積在胃部，一旦受壓迫就會打嗝、排氣。( N% C& W; h4 e, Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 v; L+ S7 D$ R
然而，部分易產氣的食物，經腸道細菌分解時會產生大量氣體，引發脹氣、消化不良等症狀，這些氣體一部分可經人體自行再吸收，但極少數會經肛門而排氣，即俗稱的「放屁」。經「屁」所排放的氣體，僅占人體內所有氣體的1％至2％公仔箱論壇, ^2 @5 K4 _% j+ J& C
公仔箱論壇% ^2 T, r% M$ Z- u
5類易產氣食物tvb now,tvbnow,bttvb b' T% j! j, B+ v6 y6 Q' I
tvb now,tvbnow,bttvb. y; p& j: c) N1 e F7 F" O
微量氣體，卻可能影響一個人的社交生活。黃思萍營養師表示，放屁不可能完全避免，但每個人可依體質，減少攝取豆類、根莖類、十字花科蔬菜、牛奶、高油脂、碳酸飲料等容易產氣的食物，降低腸道壞菌比例，防止消化時間太長而發酵，產生難聞的氣體。tvb now,tvbnow,bttvb" z ]8 u0 K. G% B2 S9 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 U6 I* U; x; W/ Q7 v
1.豆類、根莖類tvb now,tvbnow,bttvb6 g! ]$ {1 g' p: T1 }
- A' r& U: q& D2 l
豆類含有豐富蛋白質卻無膽固醇，對人體有諸多好處，但其成分中的寡糖不易被消化，吃太多容易產生大量氣體，導致脹氣。建議吃之前可烹調久一點，有助於分解寡糖。公仔箱論壇, Y) L2 q. N5 ~' A; f) b
公仔箱論壇 i3 L3 m6 e* t
而根莖類如地瓜、馬鈴薯等食物，是人體的主要熱量來源，且含有豐富膳食纖維，可促進腸胃蠕動、預防腫瘤疾病，可是成分中的多醣類不容易被腸胃吸收，過量攝取容易產氣。
$ W+ v4 C8 I% t, T4 p/ U! ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ]+ ?3 ~+ S, D+ t9 c
2.十字花科蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ A6 t1 p! @# W8 ?
3 T! v8 A5 D& E B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十字花科蔬菜，如紅白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、花椰菜、青椒等，雖然具有防癌抗癌的作用，但其成分含有多醣類，過量攝取容易引發脹氣，增加放屁的機率。而且，洋蔥、花椰菜等蔬菜含有硫的成分，排出的氣體有臭味。tvb now,tvbnow,bttvb6 L# ^# @$ a+ k8 |
5.39.217.77:88988 s0 k) A/ b/ i E* B* e. W V
3.牛奶3 u# ]+ S9 o" H/ J
公仔箱論壇! S) E1 a) s* _! ?" H
牛奶含有豐富鈣質，每天喝375至500毫升，可延緩骨質疏鬆，促進肌肉收縮、心臟跳動，但患有乳糖不耐症的患者，腸道缺乏分解乳糖的酵素，吃牛奶反而會引發腹脹、腹瀉等症狀。公仔箱論壇/ n0 B0 T% R+ V& a' R3 ]
4 c. @$ x3 q3 {3 E- v' \tvb now,tvbnow,bttvb4.高脂肪公仔箱論壇2 ]; O) ~4 d3 E$ A% `* Z
8 g( l5 [9 L7 {" \7 xtvb now,tvbnow,bttvb腸道分解脂肪的過程中會產生二氧化碳。若常吃油炸類的肉品如雞排，高油脂和高蛋白一起被消化時，容易產生氨氣形成「臭屁」。
7 r- b2 {: l( {" `9 K, c" z公仔箱論壇5.39.217.77:88986 k9 L. s( f" k$ j. H
5.碳酸飲料
+ o2 E; z/ ~6 u& V$ Z: Q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 w8 a8 T8 h. {' A1 }
碳酸飲料本身就含有二氧化碳，經口腔進入胃腸後，不易被消化，容易造成氣體累積，引發腹脹。
2 K/ A, Z7 ?. F) T i! i/ y, z8 ]
; ]* w! ] }+ ^5 ~% X " K" ^4 @ { A
黃豆、碳酸飲料、花椰菜和馬鈴薯都
# t- g3 \- _0 {4 K* O是常見的產氣食物 |
發表於 2013-6-26 12:13 AM
| 
