近年來提倡素食的藝人越來越多,不但有助於減重、維持健康及保護生態環境,美國營養學家馬克比特曼(Mark Bittman)還提出一種新飲食觀念;不以瘦身為主要訴求,而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果,主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食,過了6點後就可以吃任何東西,強調此方式較容易讓一般人接受,也不用完全拒絕肉類等食物。
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6點前當素食者 增蔬果攝取量
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美國《赫芬頓郵報》報導,「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」,在下午6點之前都吃蔬果,專家馬克指出,此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞,而非計算量的多寡。根據統計,一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果,其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物,導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。
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/ m+ D F1 y) G) wtvb now,tvbnow,bttvb若將早晚餐限定以素食為主,便可提高蔬果攝取量,而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻,這時就能吃肉類等其他食物,如此一來不用當全職素食讓自己有壓力,也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食,但又能有效增加三餐中的蔬菜量,且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物,相對來講心理壓力也較小,不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。
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. V% Z. V4 C7 W1 _1 x: K5 u) u" h5.39.217.77:8898不過,當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽,前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃,長期下來你就會發現,就算過了6點,吃的量也會逐漸減少,也不會再出現暴飲暴食的行為。
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2 ?' C: x: V6 |6 x8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【VB6飲食法食材範例】
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早餐:新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。
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3 Z O- p9 ~) Ktvb now,tvbnow,bttvb午餐:萵苣沙拉配油醋醬(不加沙拉醬或起司)、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。公仔箱論壇* e1 j1 }& M, }& b3 y0 e- d) E
( T; H1 n6 w6 @/ e5 m; Wtvb now,tvbnow,bttvb下午點心:香蕉、堅果1把、水蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, G0 g1 b! P3 _7 N" q
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l; B" Q3 Z! H* ?8 Q由國外營養學家提出的VB6飲食法," H2 k# s7 V/ Z" N! Z
在6點之前都只吃素食蔬果 |