各種食物的營養及熱量高低都不同，為了統一出一個共同準則來評量食物的營養價值，「美國營養學期刊」就從營養成分與熱量的比值計算出食物的「營養密度」，以水果類來說，營養密度排行第一的就以黃金奇異果莫屬，奇異果美白、抗老化效果極佳，每天2顆，就能滿足人一天營養素需求的3分之1。
! @* j3 _% O: ~' z% s+ \9 `1 A3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高維生素C、E 美白必備) @# \ k5 r* T
奇異果素來就有美白水果之王的名號，含有比柑橘高出5~10倍的維生素C，夏日出門經日曬後紅通通的肌膚，就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚，維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害，淡化臉上斑點；還可以改善肌膚黯沉現象，恢復好氣色。維生素E含量比櫻桃多出2倍，有超強抗氧化功能，能幫助延緩細胞老化，清除體內自由基，是身體不可或缺的營養素。
: ]4 F5 P# E, K4 u' ?8 g1 b2 j5.39.217.77:8898抗發炎助消化
, n/ Z' Q# G- y1 H4 C, ^- s平常飲食多接觸高脂肪、高熱量、鹽分，很容易讓身體燥熱與造成慢性發炎，久而久之更提高了罹患慢性疾病的可能。想要消除體內慢性發炎，就要多吃含維生素A、C、E等抗氧化物質的食物。
7 ?) u! Z- V: s1 i: t黃金奇異果營養密度在水果中排行第一，位居第二名的也是奇異果，豐富的營養素除了幫助身體抗發炎。此外，每100公克奇異果含3公克的膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。
8 D* P2 q1 M7 |- t; a5 _7 p5 V( j低GI 增飽足感tvb now,tvbnow,bttvb3 K& p! y* D- _7 z3 V5 H) t
低GI食物是時下最流行的健康飲食指標，GI值代表升糖指數，指數越低代表食物越能減緩葡萄糖消化與吸收的速度，讓餐後血糖與胰島素都能平衡，因此不會出現暴飲暴食的渴望，對於減重的人來說，更是適合低GI食物，能減少飢餓感，維持定量飲食。5 X' q' L$ F# e8 g- v& O: b* f8 J1 Q. B* q
【奇異果優格凍飲】( K, h! U8 E7 r3 B1 j0 ^
材料：奇異果切片80公克、冰塊200公克、冷開水20㏄、果糖 30㏄、原味優格 100公克。# F0 P4 b: t9 j' j
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* o' o8 X0 @9 C: E" p
1.將奇異果切片放入果汁機中加入冷開水打成碎塊。 公仔箱論壇' F! ^9 Q. y9 x! G
2.再將冰塊放入果汁機中一起打至碎冰。 tvb now,tvbnow,bttvb% T# q1 J r/ }) _: w$ z
3.加入優格及果糖，打成至霜泥狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ U) Y/ G9 }2 ^3 w
【小辭典／營養密度】：$ D( P& ]7 y4 g" i" ~
意即在相同熱量下，食物所含的營養素種類與含量多寡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. |) P" g. c' d7 r/ q
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黃金奇異果、奇異果分居水果營養密公仔箱論壇; K. i; }8 p b1 O$ N1 M; d
度排行榜一二名 |
發表於 2013-6-25 12:23 AM
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