各種食物的營養及熱量高低都不同，為了統一出一個共同準則來評量食物的營養價值，「美國營養學期刊」就從營養成分與熱量的比值計算出食物的「營養密度」，以水果類來說，營養密度排行第一的就以黃金奇異果莫屬，奇異果美白、抗老化效果極佳，每天2顆，就能滿足人一天營養素需求的3分之1。
3 o. F. N& a& U' L% R' i高維生素C、E 美白必備公仔箱論壇: w% W; B% @1 L7 V
奇異果素來就有美白水果之王的名號，含有比柑橘高出5~10倍的維生素C，夏日出門經日曬後紅通通的肌膚，就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚，維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害，淡化臉上斑點；還可以改善肌膚黯沉現象，恢復好氣色。維生素E含量比櫻桃多出2倍，有超強抗氧化功能，能幫助延緩細胞老化，清除體內自由基，是身體不可或缺的營養素。
7 Q2 O# [# o1 i% @2 u: x" x抗發炎助消化
& H3 V+ T9 \. Y) p4 P' Y* _8 q% S平常飲食多接觸高脂肪、高熱量、鹽分，很容易讓身體燥熱與造成慢性發炎，久而久之更提高了罹患慢性疾病的可能。想要消除體內慢性發炎，就要多吃含維生素A、C、E等抗氧化物質的食物。5.39.217.77:8898. D. y; E0 a. q: M) D. f. k
黃金奇異果營養密度在水果中排行第一，位居第二名的也是奇異果，豐富的營養素除了幫助身體抗發炎。此外，每100公克奇異果含3公克的膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。tvb now,tvbnow,bttvb. w8 L3 [! b% _7 s* K
低GI 增飽足感. S4 v& b# e, s$ j4 l; c
低GI食物是時下最流行的健康飲食指標，GI值代表升糖指數，指數越低代表食物越能減緩葡萄糖消化與吸收的速度，讓餐後血糖與胰島素都能平衡，因此不會出現暴飲暴食的渴望，對於減重的人來說，更是適合低GI食物，能減少飢餓感，維持定量飲食。公仔箱論壇3 z! K: n6 w2 W1 B) ]5 i% }
【奇異果優格凍飲】
4 R7 w0 M( r; b- \& A公仔箱論壇材料：奇異果切片80公克、冰塊200公克、冷開水20㏄、果糖 30㏄、原味優格 100公克。
( @$ q* L z( `; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：5 X( {1 v' L/ Z; F e* l5 P8 `/ Y
1.將奇異果切片放入果汁機中加入冷開水打成碎塊。
* Y4 t- O2 D c2.再將冰塊放入果汁機中一起打至碎冰。
7 V$ C/ A/ A1 x/ S9 |! b6 U g: H3.加入優格及果糖，打成至霜泥狀即可。5.39.217.77:8898# z, ~$ D: C) J' r* g) q. M
【小辭典／營養密度】：
7 S0 ~; Y; z5 p; n# S5.39.217.77:8898意即在相同熱量下，食物所含的營養素種類與含量多寡。5.39.217.77:8898) g! U6 T* F+ D( Q. a. W
V; P" H) W" {2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898: i/ \3 t# j- m- @% w
黃金奇異果、奇異果分居水果營養密TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 \$ ]! j" {" t' Z7 O) f$ O
度排行榜一二名 |
發表於 2013-6-25 12:23 AM
| 
