各種食物的營養及熱量高低都不同，為了統一出一個共同準則來評量食物的營養價值，「美國營養學期刊」就從營養成分與熱量的比值計算出食物的「營養密度」，以水果類來說，營養密度排行第一的就以黃金奇異果莫屬，奇異果美白、抗老化效果極佳，每天2顆，就能滿足人一天營養素需求的3分之1。
$ U+ x& X8 s5 p( l) R高維生素C、E 美白必備tvb now,tvbnow,bttvb0 u# J: h g' E- _ N F/ Q
奇異果素來就有美白水果之王的名號，含有比柑橘高出5~10倍的維生素C，夏日出門經日曬後紅通通的肌膚，就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚，維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害，淡化臉上斑點；還可以改善肌膚黯沉現象，恢復好氣色。維生素E含量比櫻桃多出2倍，有超強抗氧化功能，能幫助延緩細胞老化，清除體內自由基，是身體不可或缺的營養素。) Z) Z- ?- f1 D$ v. l
抗發炎助消化公仔箱論壇# V3 W# z& n# [7 N. v% ]( w
平常飲食多接觸高脂肪、高熱量、鹽分，很容易讓身體燥熱與造成慢性發炎，久而久之更提高了罹患慢性疾病的可能。想要消除體內慢性發炎，就要多吃含維生素A、C、E等抗氧化物質的食物。
1 ?( R( z g9 f- ~% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金奇異果營養密度在水果中排行第一，位居第二名的也是奇異果，豐富的營養素除了幫助身體抗發炎。此外，每100公克奇異果含3公克的膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。
$ X6 b5 R* J- g. U7 w低GI 增飽足感$ V9 T0 J* V/ |4 |# k% h1 V
低GI食物是時下最流行的健康飲食指標，GI值代表升糖指數，指數越低代表食物越能減緩葡萄糖消化與吸收的速度，讓餐後血糖與胰島素都能平衡，因此不會出現暴飲暴食的渴望，對於減重的人來說，更是適合低GI食物，能減少飢餓感，維持定量飲食。
+ T7 _+ ^- I4 C; e$ N' \7 p2 g【奇異果優格凍飲】tvb now,tvbnow,bttvb" \% k+ s& b0 t! \1 I( P" d* D
材料：奇異果切片80公克、冰塊200公克、冷開水20㏄、果糖 30㏄、原味優格 100公克。
1 g0 M, ?$ d {% n9 q7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
& S+ a) |; J; `& @* jtvb now,tvbnow,bttvb1.將奇異果切片放入果汁機中加入冷開水打成碎塊。 \1 C) X. D" \! E7 W( X# W
2.再將冰塊放入果汁機中一起打至碎冰。 公仔箱論壇( Z' S( D+ a; f3 N1 ?, f
3.加入優格及果糖，打成至霜泥狀即可。: e4 F. i* t5 o5 n/ n0 z6 @) j3 b
【小辭典／營養密度】：
4 w2 s1 \ P& u2 S4 Itvb now,tvbnow,bttvb意即在相同熱量下，食物所含的營養素種類與含量多寡。, S3 O' B: u7 s }% o) u5 E. @: W4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; ?+ o. v. R0 N, w# D# z1 b" m' o0 O
5 H2 \ L1 A2 vtvb now,tvbnow,bttvb黃金奇異果、奇異果分居水果營養密
/ B; l; o; g/ U& A# H/ C度排行榜一二名 |
發表於 2013-6-25 12:23 AM
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