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4 z# G; R ~7 n4 ?" e& j5 a2 {4 H5.39.217.77:8898【主 料】: 5.39.217.77:88989 L, z$ @7 _& ]1 j9 X: K! F7 H
0 I2 G* T$ y/ \; N1 }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用；
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2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
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3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点；
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- N2 N, j+ {# S4 w& P; C 4.啤酒1瓶备用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! \! x V- }2 }' J# s7 X
) C8 \7 W% F3 I) D5.39.217.77:8898 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙； tvb now,tvbnow,bttvb& Y' z. K! Y+ [! [4 o
6 `" W! u9 e; X; M' g7 p; a5.39.217.77:8898 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
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E1 w$ B+ ~5 {9 f) o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。 公仔箱論壇4 I; h( H6 `$ d, a0 c
' I6 H/ w# p( s3 W/ k* _; X公仔箱論壇 【制作方法】: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 I: k% z! Y' E# C
: j v! r1 U% g/ x 1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。
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# r }/ i# f7 u$ ^# C7 o9 t# N) b 2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。
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3 u% h, [* i' r- ?2 R1 C6 x公仔箱論壇 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb# z( V( \+ a/ I7 q/ F
$ V, R+ e$ h: ]6 B 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。 ) D- B e+ L0 l% V( U
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5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。
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# w; _/ K/ [ [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 5.39.217.77:88984 K M- f9 R% u. n; ^
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7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。 ; {+ R8 L$ L# k! T0 t/ W
" A+ O- q9 o |. g" q# e+ gtvb now,tvbnow,bttvb 8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。
8 o( W% @$ ~" d/ G% H7 \' L- u9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v' B6 k3 A ^: U9 e' Y# ]& v' e! T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。 # t2 l- X, M* g, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- o0 ^( x0 _. v1 E& X
10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
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