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鯽 魚 1 條
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眉 豆 2 兩
$ m6 V/ D+ ~' v/ J5.39.217.77:8898花 生 2 兩
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做法
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; n8 b" Y2 I7 Y I烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 , 預 先 浸 隔 夜 , 去 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: E+ S1 j2 t7 x7 [/ ?& h
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 , 備 用 。 . C' N! g. t5 d0 g, `4 X8 ]
鍋 注 入 適 量 水 , 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 , 以 慢 火 煲 3 小 時 即 可 。 |