[中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯

felixng2007

材 料 ; W5 U! `2 b4 d
鯽 魚 1 條tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ u( C# b! O% w4 k8 s9 Y- ~
烏 豆 2 兩3 D5 X' p0 I8 P: b
眉 豆 2 兩5.39.217.77:8898# V7 V. W$ |. X- v8 q  ]8 D
花 生 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb& @. j, [& [2 o
陳 皮 1 / 4 片tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 v) J+ V/ ]* }
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, Z6 f2 c  Q6 y" V2 Q5 B/ T5 M0 F5.39.217.77:8898烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 |6 d; U) S. s; Y/ S
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。
2 J# N4 [/ ?' D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。