材料：(2人份)
" k7 L. B3 g& z/ ?. W) A2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蝦4隻5.39.217.77:8898/ z- m+ Y2 N& L6 r
海鹽適量& h2 j! u. I( P$ {9 A6 U" P! w
日本酸蘿蔔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 C: c+ u1 v, N F0 I# Z
紅蘿蔔絲少許
, M2 ] x$ |& x公仔箱論壇日本紅梅子5粒
( n) ?3 r: Z8 ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb 汁料：公仔箱論壇4 I% D: A% l+ R# Y# ^" v
蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# N+ P8 [1 L, \( `
菜油1/2公升公仔箱論壇 ~& h! j" d( K# i
芥末2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, K1 H* @; |" @/ A, q
醋1湯匙 公仔箱論壇: r- M9 N+ S* L; D# X
做法：5.39.217.77:8898 S6 E. h0 C& z
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。8 h0 n1 E3 ^3 Y; [% q
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
+ w: c5 Y9 R9 }$ q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
# W7 W2 Y% R' Z公仔箱論壇4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。
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小貼士：
; \2 R/ b# \% {1 a8 o2 [1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
, C% e; B, J+ J, i4 f1 n2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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