材料：(2人份)
. l7 p8 [+ u: a F! ^花蝦4隻
' m9 ^- \5 G r9 S. c& n5 n; J公仔箱論壇海鹽適量
0 l$ v- [4 v0 k0 W5.39.217.77:8898日本酸蘿蔔少許2 s1 ~# `( i% c" w9 @6 i$ ~
紅蘿蔔絲少許tvb now,tvbnow,bttvb, K2 X, C0 v6 F2 q
日本紅梅子5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 T( \4 q/ Z
汁料：
( n3 {: }, {% f& q( ^0 |" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻
' H) e, o0 l t+ e2 X( jtvb now,tvbnow,bttvb菜油1/2公升
1 _' [+ B! m8 h! q- @- G芥末2湯匙公仔箱論壇2 ], G( A9 Z3 v4 n9 w" C# I9 n
醋1湯匙 3 R. f. P( D; v% c+ K* G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 J2 z+ x8 X$ `3 h
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。
5 `( H+ a' e% r# t# W/ H5 s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
* H7 p3 Q& y: k0 Y- O公仔箱論壇3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! @5 b8 Q7 n( N+ q+ H/ I
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。; l+ |5 s# r6 j; j% l3 ?7 Z
1 |& ~% g2 a6 \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' l$ O( |5 p' K3 k- C
1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
* v5 R; b% z- e# J8 l公仔箱論壇2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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