老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。5.39.217.77:8898- G& Y) ~2 y) Q e2 Z# x t8 \
7 U$ ]* @7 B- }) d: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `0 }: y( K8 M2 Y, r盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 g; b) z* ?9 @5 `- X+ E
7 z' n7 y1 z" k! `/ Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。0 L7 S4 r! h: \3 w
" E2 z% d& X5 b% q5 z% @2 `; otvb now,tvbnow,bttvb【南瓜雞肉沙拉】
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! ?; V' }! p% [5.39.217.77:8898● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
9 h7 Y2 k% |; I1 Z2 f2 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& P5 N! y1 z6 I- r. ?% T9 l
, [* z7 W% K4 p% v) i+ t7 G公仔箱論壇● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb! H9 \4 O# h) F% P: j6 J. A
8 t& V$ g) E5 U8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ u# P- u2 k6 m
● 作法：' @+ Z! [) p5 B
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1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。) t) q: ]) e1 D4 D
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2. 調味料拌勻備用。公仔箱論壇' h+ a( \; r T6 f0 Y" c
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3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。5.39.217.77:8898( N( {& X W" B, {0 a2 }
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6 A3 ?, C$ {6 x7 S; ptvb now,tvbnow,bttvb4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。5.39.217.77:88982 J* S9 j' f" V
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& ~# t- j4 v8 {1 O6 M4 ~, F( ~: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防眼睛乾澀 生活保養不能忘公仔箱論壇 m" ^) B1 Z+ {' D
/ V7 C0 v) h( F- l5 B% w0 E公仔箱論壇預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。4 [4 V5 A7 T1 h5 ^7 D- P
* y3 E, h0 f: z) |4 B- p6 X1. 睡眠充足、不熬夜。
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2. 用眼不過度，適時休息。
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" Z, S4 w) l: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 w( R# x, L2 H U
3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。公仔箱論壇8 M# X; } D a! A, A- |
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5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
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# q7 L! o' r; W1 ]/ a! Z& u( U5.39.217.77:88986. 避免吃刺激性食物。
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。公仔箱論壇1 s$ {; Q. o5 p) K$ g) c
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8. 勿亂服藥物。
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夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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