新 春 免 暴 肥 貼 士公仔箱論壇& B$ D* I) ]$ f- `4 e
新年 待 在 家 中 最 大 樂 事 就 是 拿 全 盒 吃 吃 吃 ， 衞 生 署 中 央 健 康 育 組 營 養 師 關 淑 瑩 指 ，糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 等 食 品 ， 因 為 添 加 了 糖 份 ， 熱 量 較 高 。 而 看 來 無 甚 殺 傷 力 的 紅 瓜 子及 黑 瓜 子 ， 也 多 經 油 炸 ， 又 添 加 了 色 素 ； 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁 惹 味 卻 高 鹽 ， 同 樣 不 利健 康 ， 她 建 議 巿 民 選 擇 無 添 加 糖 份 的 果 、 不 經 油 炸 或 鹽 焗 的 食 品 取 代 。
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曲 奇 餅 多 反 式 脂 肪5.39.217.77:88989 l& D' n! M5 d, R- P5 W/ e
關淑 瑩 稱 ， 單 單 一 罐 曲 奇 餅 已 含 170.7 克 脂 肪 及 183.8 克 糖 ， 相 等 於 40 多 粒 方 糖 及五 大 片 牛 油 ， 加 上 蛋 卷 、 鳳 凰 卷 及 牛 奶 朱 古 力 ， 熱 量 非 同 小 可 ， 「 唔 好 以 為 一 日 食幾 塊 就 無 事 ， 一 日 食 兩 、 三 件 ， 就 會 囤 積 身 體 ， 大 概 等 於 半 公 斤 脂 肪 ， 即 係 一 磅， 要 跑 六 個 鐘 頭 先 用 得 到 。 」 關 淑 瑩 指 ， 這 些 禮 品 高 脂 高 糖 ， 而 且 多 為 飽 和 及 反 式脂 肪 ， 不 利 心 臟 健 康 。5.39.217.77:88981 T2 E0 `0 \3 @$ F2 X6 A
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她建 議 選 購 綠 茶 葉 禮 盒 、 無 鹽 果 仁 禮 盒 、 冬 菇 、 瑤 柱 、 蝦 、 非 油 炸 中 式 條 ， 烹 煮素 菜 不 要 過 多 調 味 料 ， 糕 點 先 用 蒸 或 微 波 爐 翻 熱 ， 再 煎 香 表 面 ， 就 可 減 少 用 油 。
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不 健 康 食 品 ： 糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 、 糖 蓮 藕 、 金 幣 朱 古 力
R; S% n1 R' ^ `) e+ t5.39.217.77:8898較 健 康 食 品 ： 無 添 加 糖 份 的 果 ， 如 提 子 、 杏 脯% r( n. a" o# l; |( X( }+ L! {
; P4 O' m5 F: W8 b4 ~' c6 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' ?& e0 M) w3 D5 ^( @8 x' X
不 健 康 食 品 ： 紅 、 黑 瓜 子
G: h6 f+ B4 s7 n+ E較 健 康 食 品 ： 焗 原 味 葵 花 籽 或 南 瓜 籽
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9 a, @+ l) g5 B+ @+ @& r; X5.39.217.77:8898不 健 康 食 品 ： 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁
- D7 l7 s. {; u較 健 康 食 品 ： 焗 原 味 果 仁 ， 如 腰 果 、 開 心 果5.39.217.77:88981 p1 M8 m. G: B" V0 l7 d7 z
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/ C& ]- b3 ^, F, k1 v. m0 }8 w4 |不 健 康 食 品 ： 油 角 、 笑 口 棗' E, Q5 S" [* d5 m
較 健 康 食 品 ： 米 餅 、 米 通 、 不 經 油 炸 原 味 蔬 菜
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" W b" H, z! Q! c. |資 料 來 源 ： 衞 生 署 |
發表於 2008-1-28 04:19 PM
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