熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
5 J& A( @' f( t( A% {' v公仔箱論壇パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。公仔箱論壇0 e& Z' B7 t& P0 k: N; i
$ e' X7 V& w J) ]1 ]* y( ` ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。tvb now,tvbnow,bttvb( D8 s% a. k" {$ q
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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パ 達人手感烘焙
. c6 }$ x! p8 M ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：太子彌敦道8 N; e: B9 z- }, b
皇冠 $35/個
* {- S E5 ]* ]6 E5 p& ?* c- e 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 M/ K4 T0 h- ]. m# J
瑞士朱古力 $25/個
! i5 a4 e2 Q8 c6 T$ | 除了朱古力豆，還有核桃在內。
0 r+ F5 I! ?3 q! ~3 Z- x 米蘭諾松露麵包$40/個% I& ~/ D2 j/ p1 v& J$ W# X
混了松露和香蒜醬，超濃郁。( ^& n5 J' ?& z1 G# r% V
卡門貝爾$35/個
% `0 L/ a/ L! Z1 q, Q8 Stvb now,tvbnow,bttvb Cranberry帶來酸甜味道。
* i( ^: s5 x9 Z8 E: p$ S: N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 黑眼豆豆$28/5個
2 Y3 b% t6 V6 Q. ~. T9 s4 p. T" C5.39.217.77:8898 包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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