材料 . p( f- H6 U1 T& T, j# }4 d
白飯 2碗4 C Q3 Q+ W! S- u' Y
番茄 8個
! i$ |7 P- Q% L# O( S1 ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切粒） 120克& o: i, @5 F/ @; Q7 i' N" C: P" j
蛋漿 2隻
) d6 v" t. b1 V ]7 I5 s' X* h( B" Z% l芥蘭 25克tvb now,tvbnow,bttvb' [* ?9 [. k' U$ u: g7 V' z5 x
洋葱碎 50克! t$ P5 F, J) H) U4 V2 d1 \
芝士、油 適量
9 h2 v4 E5 Z3 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ Z7 S ^/ U' _- P$ }
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醃料
0 P$ ^) F0 d+ E2 w+ z0 k6 q5.39.217.77:8898李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇- v' x) u- ?$ a- K( r/ M9 ^: f
純正芝麻油 1茶匙$ M# T6 u0 K* r
粟粉 1/2茶匙
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' z, m8 Z: W$ M1 ^3 d$ @& D5.39.217.77:8898調味料
1 `% j: O. S; w3 d" j李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
" s* v {" G) Q! A: G h9 p% g公仔箱論壇番茄醬 2湯匙
, r7 A7 u0 l, V( ]. p6 R0 e$ U公仔箱論壇公仔箱論壇, d# Y4 H H* z( U: r O
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做法
4 u8 b* K9 [- k+ N" J' o5.39.217.77:8898 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。公仔箱論壇! ~& w- W( \0 K6 ]& \6 U1 i% t
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
8 B! P$ g- ^% m9 a: S1 t3 H5.39.217.77:8898 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
8 D% G) n: Z: \1 }0 o( I5 C* l5.39.217.77:8898 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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