材料
) B4 Q: \3 ~. L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗5.39.217.77:88983 a/ G3 U! @- a6 l; X
番茄 8個
+ M9 l: z. W3 b. V' U: F雞肉（切粒） 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 e9 j/ W! q; D+ r* S8 w& c
蛋漿 2隻
+ A7 A$ K" @ I# i: w- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭 25克
6 R }" a) I' I2 z6 Z% j$ h. \洋葱碎 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 X- z8 ? R' n
芝士、油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" \& D9 J3 i3 t+ @
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e) f5 L, G& H: L, h: stvb now,tvbnow,bttvb醃料
* Q% `6 Y5 F9 m* J$ e1 z5.39.217.77:8898李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
1 w6 C7 N4 c, |. g' ]公仔箱論壇純正芝麻油 1茶匙
- W, o5 a$ `, W. gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
- `7 k/ [8 ]" ?' n. Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ ] o3 f0 w( W9 |
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調味料公仔箱論壇- u. [% _, }/ \
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
5 l( }, X! W- z) Z6 itvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 2湯匙
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做法& d, I# [7 j D5 i4 y
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
* }! |/ ^3 V( k* j/ ~5.39.217.77:8898 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。公仔箱論壇5 a+ H* o( s9 |! ~$ B
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。$ ^) O$ p; S3 p; `- O# }
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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