材料 - q8 s+ F; \- |& P
白飯 2碗; x+ {8 y0 V- S9 I6 A. o* t, g: Z
番茄 8個
: X0 a/ G; n6 ?0 B# g雞肉（切粒） 120克5.39.217.77:8898; Y# @8 t1 o. C0 Y
蛋漿 2隻
4 Z- A- z# R2 v4 p+ v芥蘭 25克
w% O8 D& ~2 k! d洋葱碎 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( V. d, l# C3 f# L
芝士、油 適量6 Z5 r% \ n- E7 k T# _7 ^9 G
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: A& Z/ k$ Z1 C& q公仔箱論壇醃料公仔箱論壇& |# u2 O7 \+ @3 Q
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙! Y. K6 w4 C" B, V* C) K
純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j' D; y0 E; R0 ^8 o
粟粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898# _- i* p. ~7 b
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調味料
4 e1 n5 y: h4 k/ k# q9 M公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙* }0 U5 Z( ?) V% }5 e
番茄醬 2湯匙
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1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。' c |# a8 x* |6 N
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。7 e; f# F5 j) F' V, \: C' M$ c
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
: a5 O! B7 Y& c9 E) u8 ]8 N 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。公仔箱論壇, a" D' C8 f0 z
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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