材料 ) I" _% H5 b$ K% W* s/ U; C5 H
白飯 2碗
# o: c, S* M0 |. A5 R番茄 8個
" I# R% z, w) h7 u+ q, Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切粒） 120克# ~: d5 t& _0 ~9 j8 K3 h5 {& `
蛋漿 2隻4 X$ d6 q/ M0 I$ d2 [. e9 | K
芥蘭 25克tvb now,tvbnow,bttvb5 m& c- @% l9 ^
洋葱碎 50克
8 o* n1 @" w6 I6 v$ T2 ]芝士、油 適量
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醃料
& o1 V, d: b9 x: J0 W" E公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油2茶匙5.39.217.77:8898% g" Z8 r) ?- i6 q: ]- ]
純正芝麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ v ]' n B& a) q
粟粉 1/2茶匙6 ]- r) q) v1 G1 y( m
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6 |( {7 V* {/ _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& A5 ]! i2 j) g1 d公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙5.39.217.77:88980 f$ Q5 s! y7 Z/ l
番茄醬 2湯匙, c% u! T8 V6 S6 f# j* `
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1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
. n) t: c5 u% {, s- t" U: T 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
1 \ I: d) _+ T9 T$ [! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
+ W8 {* ]) Y! O6 N( x0 v 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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