材料
! X8 Z n) e& D' I+ z" s公仔箱論壇白飯 2碗5.39.217.77:88988 B9 o' J) G2 |& T
番茄 8個
3 _# V2 v# L0 y7 l I6 k雞肉(切粒) 120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; [* K# H; D- F# c
蛋漿 2隻5.39.217.77:8898, f$ q3 U2 s' U0 _, z6 e2 t
芥蘭 25克公仔箱論壇/ [& W3 U3 W5 C4 A, q- v% P
洋葱碎 50克% L0 |9 i- X$ d
芝士、油 適量5.39.217.77:8898) ?2 n0 k% B8 A6 d( N$ t
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) x/ N5 w5 K4 P醃料9 @: I9 D+ T& X; M" I8 ~
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
3 z Y/ v D; E: i9 D9 {$ Y. U純正芝麻油 1茶匙公仔箱論壇' X) a1 H. A C8 t! X& p( i
粟粉 1/2茶匙4 c. T0 y. p* v" w3 l/ \
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; y$ V& w. D( u4 ?
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
; `* K5 z" y5 w! z4 }& R番茄醬 2湯匙
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做法( g D# x# ~5 p9 f5 L. | F4 U
1. 切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) d( m% M I- h* l7 n% a
2. 鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。) U' i* P: z J; q9 U( `, ~/ B) I
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。
) L& m/ B. B0 o5 a( U9 ~4 R2 H5.39.217.77:8898 4. 面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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