材料 公仔箱論壇9 a* n: S9 b$ Z# a& X9 I
白飯 2碗
& R6 s4 t5 ]5 i: o- e公仔箱論壇番茄 8個$ B p: O3 t8 W) I+ o
雞肉（切粒） 120克
! ?" W7 `) \" p. n% M% Z- K9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿 2隻 f1 c4 v1 }9 l( Z) K( d6 g* ^
芥蘭 25克
; @; B, Q: r' L6 ]. V8 h- u7 T5.39.217.77:8898洋葱碎 50克公仔箱論壇3 ]% E) p2 U, ]' r- }: f5 [" V- e
芝士、油 適量
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! M5 ?- p! s$ [' s- i9 E& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# |4 s+ O) _( Q
醃料
9 i( I+ E4 ?" ^* Z; x* E; }李錦記舊裝特級蠔油2茶匙; M" m/ H' \9 ?- ~
純正芝麻油 1茶匙公仔箱論壇/ X3 r# X, O6 w5 `" w7 H- G0 t
粟粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ t: o) ]( f; T. T5 s" \
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調味料
9 M# l7 n9 b( S2 ~2 C9 ~! v李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
; {" A7 R$ g) o ]公仔箱論壇番茄醬 2湯匙3 [2 y3 c3 f, P7 G# K8 j
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' ]' X7 E/ A( n' B2 T$ v; k4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
6 {2 z3 p2 ]/ s8 Y: d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" C5 o% w2 k5 \" n' H9 J5 P
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
# w* d9 c9 t5 m' l5 h公仔箱論壇 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。8 _2 r3 W5 T9 \# s- H
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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