材料 " W# y6 }; s& u
白飯 2碗
: W# }2 X% P' o0 @) a- L公仔箱論壇番茄 8個
8 C: x& `9 }+ ]+ D- H x! {雞肉(切粒) 120克tvb now,tvbnow,bttvb' U& b2 S0 B T# ^9 I
蛋漿 2隻
' f" e8 }; D3 }9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭 25克
- |' ?8 \; `, L: K" F+ y8 @7 b公仔箱論壇洋葱碎 50克
. T" f. W% k, m: H# W芝士、油 適量
; U0 s0 O8 g; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 [: B7 z% i( U. e: T0 Y醃料公仔箱論壇: n5 ~0 `. s/ s0 O/ N6 {7 e7 M0 L" Z
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙5.39.217.77:88986 ]& x! g2 ~$ f7 @0 f9 v( n
純正芝麻油 1茶匙5.39.217.77:8898$ d% l/ @+ v7 b+ z: Y
粟粉 1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ y3 {- P) i9 P! w& ], b4 |
調味料
3 W8 z% R. u, c& ~; Y6 s公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙/ q; Z7 p; l; j$ |0 f# A3 q& Z
番茄醬 2湯匙
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1. 切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
k& H, \7 e/ h) ~5.39.217.77:8898 2. 鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
; P) \. T: y. d) s* l" W 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。
/ C$ d0 j; [! F; |' t8 G& e 4. 面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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