材料
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無糖豆漿………500毫升 5.39.217.77:8898: R# ^- H, v; z
0 {6 J1 |# D' I/ l* E公仔箱論壇滑豆腐…………500克 5.39.217.77:88980 k3 v3 H6 P8 V/ e
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魚膠片…………4-5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& k7 l1 H6 s1 q9 ^" V
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 5.39.217.77:88984 A W; T5 C5 V3 g1 e# {
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i: `8 ], ]' O9 N% C
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.77:8898- k6 c: @. Q8 K5 g' `' |; D5 J
) Z' ` b2 Y) x2 `# e" xtvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5 v$ ]8 l" B) U/ Q
" M0 j4 O7 }; a; u$ _- a& i公仔箱論壇(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& Q) z' T# i; e- c% U
! }- F' W6 b/ ^" b0 ?. i( ]5.39.217.77:8898(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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+ {' H, N$ K% F# A5.39.217.77:8898(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 ( n" W9 R6 U* O: R- c: F! p/ s" C
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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