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無糖豆漿………500毫升 7 E. l, w7 s7 A2 d
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滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' J! q- V2 D0 K& z
" ?2 X c h2 ]) {5 v6 [( X公仔箱論壇甜忌廉…………150克
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1 L. h! c2 J$ l+ {. u5.39.217.77:8898Mascarpone芝士…100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ E6 ?) c2 \
& ^2 ~% ^$ G) k0 h朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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4 O j7 Q9 A' R公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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! N4 U% C! q2 D+ s& Itvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 公仔箱論壇0 v& h" l _: E& S2 ^
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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0 e0 P, u0 n# ^8 f. m, Q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 公仔箱論壇* ]0 O6 V# Q! @
! Q: h; f/ S- _9 L& ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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3 k+ c$ N6 o$ \: |tvb now,tvbnow,bttvb(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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