材料
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無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb' X, K$ D7 ^ N' \3 k1 Q/ N
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魚膠片…………4-5片 5.39.217.77:88989 t1 ?, B) P/ n$ z* [
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甜忌廉…………150克
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9 n6 S7 O+ B, Z' M2 @5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone芝士…100克
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' N$ t3 `* L$ X0 ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕……1/2磅 5.39.217.77:88980 ^- G5 r' q8 h& q9 C
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 5.39.217.77:88985 [! Z# O) U& y+ \) {; a, A1 K
4 F: ?) ]6 y" K' V! C) [4 j o5.39.217.77:8898步驟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) a H) |% `# y
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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' ?/ Q! ]! x0 G$ w' M公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 公仔箱論壇, d8 b& ~ y/ [7 Y1 E& K1 f
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 公仔箱論壇 x R' |+ N$ H
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 8 }! P" ?6 i0 H% t2 \# j. M
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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