材料 $ Z; B* l2 O/ ~ w4 b* f& M
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無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 M" z* _5 l w/ [
, R5 e3 Y3 C9 V9 u& c0 H! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 公仔箱論壇. g6 ~: ?& D/ O! H- m
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 `3 N5 c3 `9 Q7 M, _# S& d
* F" T, l+ m) F! q( wtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士…100克
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' L7 o- e. W6 L2 p0 ]6 E+ {公仔箱論壇朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 A: J' E& X; E; X/ h
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟 公仔箱論壇3 B7 p5 U7 x1 i# _
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 tvb now,tvbnow,bttvb- V6 P/ L7 D% L" D, p/ ~1 ?
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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: p4 Z: }& {6 V3 C% K+ V& ?5.39.217.77:8898(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 $ A" B* M: b- R: D! w* }- I1 k; S
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb; G7 d" ?+ r$ ?6 d; \2 z
8 |% V8 w2 S4 F& `# R, H5.39.217.77:8898(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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2 q9 ]: I; K' q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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