材料
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2 Z b# h! s/ t L! n3 {5.39.217.77:8898無糖豆漿………500毫升 a! D. F6 Z9 }
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滑豆腐…………500克
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+ T# c( w: D5 R+ h公仔箱論壇魚膠片…………4-5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [6 L1 l! E3 z7 P: ~1 M% z
5.39.217.77:8898' J. R! a# }5 I: ?2 \1 c
甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 ; Q8 ]4 K9 i7 r) T' Z
( C# Y. s" \; q/ P9 ttvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 5.39.217.77:8898- R, W1 d. m. n `# ?* C7 k
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步驟 7 P, q X) G s6 L# ]
2 `, o; _7 q3 B# Ctvb now,tvbnow,bttvb(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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7 r& W5 N/ ]/ w( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 I5 {5 v2 d" v D' L
9 }! S" N+ G9 W1 G5 N: y(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 $ w: s0 a6 a/ t {# @. ^! K
: }+ t% _) J0 g6 R(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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( Q3 [: x' E- d6 q3 s7 p(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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