材料
# K9 g- v5 F, W% I) Q公仔箱論壇 ^* m- {) r+ y- v, }
無糖豆漿………500毫升 - k3 f8 p3 F2 A" n3 `
. Y) j: G1 g, j. s* o. f; U7 G" z% n4 _公仔箱論壇滑豆腐…………500克 5.39.217.77:88980 |" g# V# [+ n# i( K
tvb now,tvbnow,bttvb/ \ }# L o+ C$ o' P) L$ ~
魚膠片…………4-5片
3 Z5 D0 m0 K1 k1 W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ x% Y4 L4 @9 |5 u) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉…………150克
& X% i, e" ]; }( N4 H
# h I6 B" F; `5 P SMascarpone芝士…100克
8 s4 T# d# T( g7 G. X. o5.39.217.77:8898$ H% u: [* g1 A9 h
朱古力蛋糕……1/2磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& G4 c0 H, \* ?3 I( |" u
% U9 F5 n( H: S: D1 g/ ~
草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 公仔箱論壇0 Y8 H J- _' |) u8 V9 l
5 A& y7 i, k) y. n8 j5 ]- }
步驟
/ J8 B q% E" T4 @% S7 q* P7 [
, s- U- M( e8 u& G/ \; E5.39.217.77:8898(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 tvb now,tvbnow,bttvb. i2 v& A: L4 t" @! Y( w' {
$ |8 g9 ^/ p& s8 o) T6 U( I(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
8 D5 \( Y3 v$ }6 S7 M
; |7 M5 }; @3 B, J2 Q6 b; r9 d公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
) Q4 Q# d+ Q- Q$ P. \% Z公仔箱論壇
: A$ k- i9 \: } _5.39.217.77:8898(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
* x$ A8 `4 y/ |; W" g$ }* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 t& ~1 \! J+ W+ a9 u7 R
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
' y/ M- e. J0 W6 g \" Z5.39.217.77:8898 D- k1 z, k1 `8 w& m7 Z
(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 ; y1 G8 h2 H9 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 o. Z- Q3 K* c. ?0 D
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
P3 T8 Z6 j7 Q6 \7 ktvb now,tvbnow,bttvb
; p, I* ~. s% @* U/ jtvb now,tvbnow,bttvb(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
| 
