材料 ) I, n! H) ~. o) g) v! L F0 R3 Q
& {; l9 E3 u5 h2 F& g! ~( _9 c" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升 - \+ r/ e6 T- K- G; V5 @
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滑豆腐…………500克 / ~" H: u- q t F6 ~! M
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 k6 C4 ?0 Z; d' [% {
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Mascarpone芝士…100克 公仔箱論壇 Y7 l+ G# |" ~: y3 l( F+ V% j1 j
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朱古力蛋糕……1/2磅 公仔箱論壇/ H. A0 V2 ]% h$ u- i5 q
; b; g# Q7 \& I! w- t1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 公仔箱論壇- ]( w1 f( U8 J0 F( I# n) ]: Y
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.77:8898& b# G* z3 l' L; v+ m
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 公仔箱論壇1 m: J( l/ s" S8 W- z/ A8 T X
: I- I0 N7 |2 U( f: }(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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" S5 D' B+ y8 e+ B公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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) T s: ^) B# l0 {. Q(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 公仔箱論壇8 ^; y; Q4 P) w, `
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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2 I: n( K9 f) Z' V) Z) ?$ Z(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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