材料
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無糖豆漿………500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: G, L& a8 H+ `6 c( Z
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滑豆腐…………500克 5.39.217.77:88984 K+ X `# h! T; u1 T
7 ~3 @6 w* L; }: Z/ stvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片 tvb now,tvbnow,bttvb7 V- o. T3 V: `* X: E+ O
6 `# R' [& a/ o) W. Z \& E# Q% n9 Etvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉…………150克 公仔箱論壇5 g. O/ @7 [& s& t0 ]
5.39.217.77:8898# _ p9 l0 r+ G3 K: D# U* d& W+ }
Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅
' @ H8 Q5 b$ T- G3 q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F8 f4 `7 {" F) m& }1 ^/ P草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟 tvb now,tvbnow,bttvb. t7 M" M" J& C& v$ x" @1 i
( y d- c( q8 V$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 8 T) b8 }# u/ a8 u! B$ b
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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% ?+ ?' l2 t' M2 Q公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5.39.217.77:8898" S: A1 u7 f0 W1 g0 n4 D
% `! k6 _5 n' r) Z(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 p5 L" ~: N w* x5 e* o, ^0 x
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 5.39.217.77:8898# s; t" c9 S) y8 T" B! m' [
U( A/ \! M! }. F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 1 Y( C) B8 S: e2 D
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb' x: N; E# M3 }2 Q" U6 ?
# }- c. Y- b5 Q" htvb now,tvbnow,bttvb(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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