[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　, K! A# @. |" Z2 U/ z
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 C6 O" |  E9 k7 M  M
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇4 j" v* V: g" H7 j
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
  A7 [& [- S6 z. ~0 d; ~$ f, W火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
/ b6 w7 f0 C( \! u/ j; W# q鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
( T6 L1 ~' |( d( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）- E, k6 I/ _' G
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% R  |( A: S5 v# Y
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙公仔箱論壇4 G0 H8 ?% \8 q% ?
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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  H& p4 Q' ~& i% r: u  i0 k5.39.217.77:8898作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ b5 S  h, D, V  w
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。