材料： . G( ~% ^ W: b1 S" v3 t" \% s
雞蛋 一個
8 l, B- L) I2 m m: ?青椒細丁 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k& r% b7 I; c2 q* j) @: a
蕃茄細丁 一大匙& i6 U; T7 C/ t. t. j
火腿丁 一大匙
' L, e# r1 ?0 z% R7 Y" y% J3 {1 J% J鹽 少許5.39.217.77:88981 r4 U- u$ i/ O! \9 |* o. r# u7 _
乳酪絲 一大匙（或一片低脂乳酪切絲） x" y1 w# B! k; B/ v
蕃茄醬 少許 `: M& g8 H- B, _
橄欖油 一茶匙公仔箱論壇- U9 }9 o5 h. n" L
蛋餅皮 一張1 S! [; W5 S8 O1 i; A1 Q
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蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。 |
發表於 2008-1-28 09:04 AM
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