材料： : _( K& @3 U+ j, C2 R# t! q
雞蛋 一個
& o- t5 U& L3 C* \; W# f: |9 y( E3 z! stvb now,tvbnow,bttvb青椒細丁 一大匙
% v+ u& a5 ^$ b1 y6 ]/ ~ m蕃茄細丁 一大匙# S9 j4 j( t G2 W
火腿丁 一大匙
; m" c+ q# Q: z# _& R! m6 `鹽 少許8 I" i& L* i a
乳酪絲 一大匙（或一片低脂乳酪切絲）5.39.217.77:88987 M5 D7 R5 u" i2 v" ~
蕃茄醬 少許公仔箱論壇; m( a Z# x$ G/ f; u, v& L; O
橄欖油 一茶匙5.39.217.77:8898 _$ T& |( C% z# P: Y
蛋餅皮 一張5.39.217.77:8898: n% \- L. c0 B# O4 X
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作法：" s0 S& A; c- V) a& [. @& Z
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。 |
發表於 2008-1-28 09:04 AM
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