[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
5 t( I1 R: I+ D7 D# s; w  e' Y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 a' `; U3 _1 a, D9 }. s& A( D
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.77:88982 Z$ q5 G# {4 m6 q
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.77:8898+ Q! {4 y  p- _4 x
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
2 s; P9 `5 @9 A% R* F& V7 t5 H5.39.217.77:8898鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
" E0 U' J- n# v& Y1 R乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
/ }1 @7 H1 J# E' \5 }公仔箱論壇蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% B# m5 d# S* {
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙公仔箱論壇8 q; G5 q% F# h( r
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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作法：5.39.217.77:88986 s6 g! L/ t( c: @! D
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。