[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
/ W6 ?. p0 |1 V" ?! L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個! r  t3 m) F: C, A/ B- g+ G
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙6 _2 a% b/ C. y' J
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇1 \$ ?" H+ R/ I. E( o
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇2 o5 ~4 _$ e! g& G$ A/ L
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
- y- f6 K6 M- ^' |4 x! btvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
4 f3 Q. `# i+ p. q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb& M9 r7 V- X& `- {! F9 o
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ ?+ \8 {, O5 P0 c. Z1 Q9 Q$ u
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
1 S4 j, ~8 U5 m5 K9 O5.39.217.77:88981 Z% p" x  \* d: e! L0 P6 b2 y. s: l" K
作法：3 b! [7 Q: T2 g
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。