[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
- R+ H: w% d9 @! M2 o% u; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇) g9 b6 d$ i8 q0 D  r7 h" w
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
% }8 r4 M. E  P, G5 {+ J蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
0 b) _% i2 S8 w2 j' \公仔箱論壇火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# q5 x- P% t0 Q) t: H
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許5.39.217.77:88986 u" g: r9 Z2 `0 V! K2 J
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
) u. G; d  @1 o5 n& w% c, n% \蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
6 j. w3 K  \. ^: j2 _* `( f橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" f9 C% R* b. e5 X
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
6 S8 ~2 U! p9 L& {9 q9 P! j0 L) y公仔箱論壇
3 [- i* L, i0 ^) h& c3 n7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
3 a) s9 L7 z% w! O# p, w, Y蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。