端午節前後，正是喝菊花茶好時節！中醫師指出，菊花常被人們沏茶來喝，從中醫藥性理論來看，菊花沏茶尤其適合上班族、以及學生多喝，因為菊花對防乾眼症很有效，若是加上枸杞，更是夏日清肝醒目最佳良方；但需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質、平時怕冷、易手腳發涼的人，不宜經常飲用。
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$ d7 E3 ^$ d. w) A i P: m中醫師吳明珠指出，菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。民眾想泡飲菊花茶不需很多講究，用透明的玻璃杯，每次放上4、5粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放1小把，衝入沸水泡2至3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可飲用。
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菊杞茶護眼利器
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菊花茶中加入枸杞泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，因其2種都是中藥護眼的藥材，尤其適宜學生徹夜溫習功課出現眼睛疲勞後飲用。特別是暑假期間，學生面對大考壓力，眼睛乾澀時，多喝「菊杞茶」可護眼消暑。5.39.217.77:8898! a# I2 t( S; S: L$ }
* B1 c" g- p1 x* P: V& X另外菊花茶也可外敷，民眾若睡前喝太多的水，眼睛浮腫，可用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。如果每天喝3到4杯的菊花茶，對保護眼睛會很有幫助。5.39.217.77:8898: ~$ x* M3 m! x+ \# \' S. \. V6 p N
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菊花種類與療效
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菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等，均有一定效用。長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人，和預防流行性結膜炎時飲用。 }0 ?$ J4 D8 B- E7 f/ c
- p4 o5 [) D" _# D/ t& k& Y9 u% X- {公仔箱論壇此外，對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀，也有不錯的改善效果。同時，菊花茶香氣濃郁，有助提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。若長期食用，還有「利血氣、輕身、延年」的好處。 |
發表於 2013-6-9 05:04 PM
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