發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯" P; D7 Z3 U& z" n S
如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。5.39.217.77:8898" z0 p. r' }5 {# E# x; ]
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
' g( U9 J4 |2 P) b' p: B蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，* n/ F, X. n6 y1 t5 [7 e. G
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），+ {7 u q0 E: [6 V
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，
q5 u, u5 \* Y: G久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。5.39.217.77:88981 @7 J+ H, W+ r: ^
以下分享蒸洋蔥湯的作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! b o& H3 O: E8 ~. e
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★材料：洋蔥一顆5.39.217.77:88989 H5 W4 a3 I: c! U* m; [! |
: i: ?. m: b; [. @5 E# n6 U+ d★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水， o2 z' _1 B/ n( G
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。公仔箱論壇8 i- b3 _" p& Q, V+ ^& h5 q
★貼心叮嚀：5 C/ l* K. P& y. { x5 u
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
- \/ u- N a' g4 W4 }( e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！5.39.217.77:8898) V. F7 ^) t. {4 R/ [
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
6 W$ _0 |* l8 e+ [- L(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。$ m: C) T X( O' M
3 ~: e0 ]+ t0 Y1 m& etvb now,tvbnow,bttvb 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
9 f* I1 \2 c! \, {9 q/ F5.39.217.77:8898(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb( n9 B0 m3 c+ F. d5 U: d
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)tvb now,tvbnow,bttvb8 i; B4 p1 K) k7 |9 y2 N
. g _- I0 w# a j1 U$ |# E7 ztvb now,tvbnow,bttvb 能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb7 x. Z( e4 |% I" E; k
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
; M n$ U0 q* V, B( C: q公仔箱論壇 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ x6 v) B0 z0 i! p, p9 w
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，5.39.217.77:8898; f: L4 Q) s: H$ k7 |. F
具有降低血壓和預防血栓形成。
5 i" ^, }- w1 C' q(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。5 X- I# s+ i- Y% Z1 W7 e+ e, P
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。$ h/ C) G1 l# x
(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
+ B* L3 ]" u# Z8 r2 z(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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