[中式食譜] 紅酒燉排骨

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紅酒燉排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 w( G; V. ^2 |) K' u" X" o

- G! t8 u) s: Z5 K/ C5.39.217.77:8898紅酒燉排骨:紅酒加入料理中能達到藥膳補身養氣的效果* A; W% M* e) W  j9 Z1 D+ j

( Z* v6 e9 l! H0 z公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 I1 o3 v' \* `+ ?0 c7 F' t
帶骨豬肋排 300公克、奶油 1大匙、沙拉油 1大匙、蒜頭 3顆、麵粉 1杯、紅酒 1杯、紅蕃茄 3顆、蘑菇切片 6顆 、鹽、黑胡椒粉適量、花椰菜適量
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/ U( f, z- D/ M公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 D8 v! _+ I  ~" M# s! a
1、蘑菇切片、紅蕃茄去皮切碎、蒜頭切末，備用。
5 g3 Q/ I( m$ L* {( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豬肋排用肉槌或刀背拍鬆，灑上鹽、胡椒粉、紅酒抓麻醃15分鐘。
5 M6 L( M2 K& w公仔箱論壇3、豬肋排淋上沙拉油、再抓麻一次。
# Y' o; t3 v0 r3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將豬肋排裹上麵粉，放入鍋內煎成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 F( h1 F% l0 ]' S: t: V' O
5、將蘑菇、花椰菜燙熟備用。0 h" G4 z& e3 [% z+ k: h! q+ \9 t* _
6、平底鍋放入奶油、沙拉油、蒜頭炒成金黃色，再放入蘑菇片炒香，放入蕃茄碎，倒入紅酒、高湯熬煮備用。" z& V) q# C- F/ `4 O- B
7、將豬肋排放入燉料中熬煮約20分鐘之後，加入鹽、胡椒粉調味。
3 M; P6 l( s( a1 W6 ztvb now,tvbnow,bttvb8、當肉熟爛之後，加入燙熟的蘑菇片、花椰菜即可。
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