[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹
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  @% G0 P! \! h' {' }6 g+ m【原 料】公仔箱論壇% Z& ]# I- H6 R  @% O! v0 x
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    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。5.39.217.77:8898# V$ U" B5 H0 z

+ o, U2 u# [& j$ m+ T   【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb% ^* p, N# X0 V9 j  [7 _

) L3 x5 @9 b0 R3 ^5 C    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
5 b& l. `. j2 N" m3 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* G% l) u) a. C2 W1 W
    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。