去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。公仔箱論壇- H C! O, n6 d( s; F4 n3 O9 |
- w* c" x. x4 |! g8 }2 X j+ ~5.39.217.77:8898紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: w% c7 b7 j# {" _( M+ K
3 f7 R. x; ]& z0 t+ Q! M) L老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。5.39.217.77:8898, Z' O' D8 \0 N. l. ^
" L# d( D' h8 V1 X$ ^自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。3 I9 e4 r0 ~, j+ P) S
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) X0 ]9 Q$ S5 c' jtvb now,tvbnow,bttvbReview TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# {: G, I, U; U) j
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
! t" M9 N. J) {好味指數：★★★★
) b7 u+ @1 I( Y; S$ C- l6 L* G! x' A5.39.217.77:8898必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea
; u* T/ p$ q8 [! M I, w( ~1 e* ~人均消費：$250tvb now,tvbnow,bttvb. h8 d) t- c" H! A6 W* L
地址：中環半山卑利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* z; o* y3 ]2 F* J
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發表於 2013-5-28 01:28 PM
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發表於 2013-5-29 10:54 PM
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