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[食肆地點] 名廚主理羅馬特色菜

歐陸食府H one最近獲意國名廚Arnolfo Raimondi加盟,為餐廳注入香港難尋的正宗羅馬風味,並推出新菜式—羅馬豬面頰肉Carbonara,用上家傳烹飪方法,以雞蛋加巴馬芝士做出的濃郁醬汁襯托肉香和意粉,並灑上意大利黑松露作點綴。另一款新菜—意大利黑鱈魚番茄汁,則清新可口,同樣值得一試。* a% o/ O% I& k: ^1 K

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