多吃水果可補充維生素與礦物質,炎熱的夏季,更是水果盛產的旺季,不過並非每個人都適合各種水果,中醫師提醒,水果有涼性與熱性之別,建議依體質選吃水果;此外,有些特殊身體狀況者,也不適宜吃特定的水果,注意這些禁忌,才能從水果獲得最多的好處。
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: C, j& S5 b3 c8 |9 Q2 M% b9 vtvb now,tvbnow,bttvb北醫附醫傳統醫學科醫師陳玉娟表示,夏季常見的水果,其屬性可用光譜來看,比如西瓜、水梨就是涼性水果,再過來是比較中性的鳳梨、葡萄、櫻桃、芭樂,比較熱量水果則是龍眼、荔枝。
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愈靠近光譜中間的水果類型,愈適合多數人食用;至於位在極端的涼性或熱性水果,有某些體質的民眾應避免食用,以免產生身體不適。+ x1 h# K' d* j$ X
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禁忌一:體質
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容易手腳冰冷、臉色慘白、唇色偏淡的「虛寒」體質者,避免選吃涼性水果;容易冒青春痘、便秘、情緒起伏較大的「燥熱」體質者,避免選吃熱性水果。
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& t3 ]9 M9 k9 @; @* d& d0 z陳玉娟醫師提醒,有些人雖然手腳冰冷,但也容易長粉刺類的青春痘,這種「氣滯」體質者,若以為自己手腳冰冷是體質虛寒,吃了熱性水果反而會上火;還有一種「陰虛」體質者,本身血不足,循環較差使得心跳加快,所以常常感覺手心熱熱的,若誤以為自己是燥熱體質而吃涼性水果,會讓循環更降低而容易疲倦。
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" l6 e0 ~0 d8 O C8 W+ ?$ w% v5.39.217.77:8898禁忌二:皮膚過敏0 [) N! g% F7 y* U- U4 d) }- Y
) Q2 c8 ^4 O+ m/ Z公仔箱論壇陳玉娟醫師表示,若皮膚有過敏體質者,不適合吃鳳梨、奇異果,因為這類水果有特殊的酵素,會誘發過敏發作。5.39.217.77:8898( I9 |0 _; i# h( |1 W
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禁忌三:容易痠痛' w7 e7 h, L$ b) F! T1 w" m
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若有痠痛問題者,陳玉娟醫師建議避免吃香蕉,因為香蕉的鉀離子含量高,會加重痠痛的感覺。
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禁忌四:腸胃不佳tvb now,tvbnow,bttvb4 M' P$ X- X7 v9 P
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陳玉娟醫師提醒腸胃不佳者,避免吃葡萄、櫻桃等果膠類水果,因為果膠很黏膩,在肚子內停留時間較久,更容易造成消化不良。5.39.217.77:88980 }+ a; J9 O7 ^0 F
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4 ~' V/ u& u7 z8 A- T' x2 L多吃水果可補充維生素與礦物質,炎
* Y* j! J& N! F, N* t公仔箱論壇熱的夏季,更是水果盛產的旺季 |