[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

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準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份1 B7 ], ~6 k( a8 a: D
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。5.39.217.77:8898% k8 r4 S* \2 P/ Y! [" V
　
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  W1 i* T9 Y8 I5.39.217.77:8898作法：
& S* d# q, u  E. L5.39.217.77:88981.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ G; J) n: u: v3 v
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
9 r* t- J  w# |3 l2 |* y: d3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。5.39.217.77:8898" `) Q! e* a5 B1 [. ]
　
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。