[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份$ ?, {! w- U4 e" @0 e
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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1 ]4 d8 d" x( S8 C6 B調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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作法：
, ]0 Y- Y1 \. h- E: }1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) U: d/ ?2 u4 h, p8 Y
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
6 k: m" Q; n% o1 E% e5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。/ l0 p7 o- n# `" t
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! C, m+ ?# T0 \- d# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。