[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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% f' n4 E+ u$ M& u5 N6 w1 q% p. o公仔箱論壇材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。tvb now,tvbnow,bttvb5 b; Z" g) N: g& t- H6 \; F- S
　
+ p+ \# U, Y# b" |4 \; W4 w調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。tvb now,tvbnow,bttvb; ?& y! M+ l* P  \* Y& t4 e1 _
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作法：公仔箱論壇9 N/ Y& L6 }; x
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。9 |8 A+ n- J# R) ~
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
* y: {- j! t: H3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。+ G4 p% b5 l8 F1 j* D  v8 t1 e
　
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1 }, R6 L8 ]+ J$ M* `5.39.217.77:8898食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。