[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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) a! t% P8 q7 ?4 G; n8 K- J5 `材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。4 {- t. q. i- G7 W
　
; l5 q/ A# o% \5.39.217.77:8898調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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2 h" E: s/ E/ r7 k; N8 x0 L9 }7 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. g8 B. \: D8 W# B; R% ]0 A
作法：5.39.217.77:8898( ?7 x! O% e$ y) K# K
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
- @+ G" [) q7 n$ b5.39.217.77:88982.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
. b+ n3 V8 \  p/ G/ Q% |3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
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/ [7 Z6 N/ s1 q4 b3 ?食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。