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[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份
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材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。6 `) b$ S5 M- @% ]6 y" j+ S. `) R
 
; @' k4 R( c, D2 t! ^5 ^7 x, l調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ i  C1 z, `; P9 f6 t
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0 o8 y" f# {' r& b. C4 K) c( r' P5.39.217.77:8898作法:
8 B7 J6 a7 [8 l+ J& e9 v1 y& v公仔箱論壇1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。; q6 m6 Y) M  z
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
( x! G# d- J! m% |9 }* n3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。
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食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。
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