材料：
; p: Y G5 T5 I7 k2 D公仔箱論壇橙：600克
5 k2 M9 ^4 S8 M檸檬汁或青檸汁：50克# O% A6 h% U @5 d3 C7 |
薄荷葉：25克6 l& l: ?; ~0 B4 F) S: C P
白糖：200克公仔箱論壇" Q( e Z8 G( R! s- E0 G4 ]8 j
麥芽糖：25克' C! h1 Y! s: L2 W. b
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Checklist：tvb now,tvbnow,bttvb" }/ U5 ^8 y" X+ I" f+ \
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
7 g' z4 b+ h6 S W S& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V0 |- O2 ~# O4 ]公仔箱論壇2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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( W- a8 w8 h: D' U! ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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) W: ?; y4 d- D( ]# |4 }阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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6 M w* z B& H4 l9 u+ \- Ptvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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5 `5 n6 U4 K6 s1 G3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。5.39.217.77:8898* _; J" u3 p& X, S7 j) z' n' E
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 g$ s* S" x4 s+ k$ m
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。5.39.217.77:8898, L: }$ t" A8 J" X6 U P4 V% a
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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