材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 F; x" n ?, q d/ g/ k5 l
橙：600克+ o1 ~( A, L- R5 B! }1 k
檸檬汁或青檸汁：50克
& q2 i; W: d* c( H9 ^4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉：25克
/ m8 p! Y. ~. \( V" }5 k4 x白糖：200克/ E. V3 c% x {3 M8 }4 n1 H
麥芽糖：25克公仔箱論壇% j/ O' H) y5 X" ^$ a+ A
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Checklist：
0 _- _* E v! w& U5 R# v1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。0 I5 {- X( a+ i- X
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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! i4 f7 c u5 C公仔箱論壇3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
0 I# ~" |+ W3 W% D* I% J7 {, m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 ~' g" ?6 p
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。7 @# A) ]' l y8 V* ]5 C
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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