材料：
n. Y- X: q& }3 I6 B5 p公仔箱論壇橙：600克tvb now,tvbnow,bttvb- O8 o- [# V% W4 J3 {
檸檬汁或青檸汁：50克tvb now,tvbnow,bttvb1 j& x, F5 N; `
薄荷葉：25克5.39.217.77:8898, e5 L, N6 D) Q1 Z
白糖：200克
; E( S% r( y. x9 q* }4 m5.39.217.77:8898麥芽糖：25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; r6 v8 M! {9 `
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7 \" \5 B+ ?- I1 w( G- c) a) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：* ]" W% l& E; O
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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" j$ d7 K: r% u4 B; x8 l5.39.217.77:88982 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
& O4 G3 R5 Z f/ @; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P0 R1 ]4 }; c/ G3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb' _$ T5 P4 M8 P2 {
3 ^4 B" T/ e! V阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。5.39.217.77:8898& w; R: J$ G' @1 A* Z5 q
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。5.39.217.77:8898: g- p6 ~! J8 c P
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。 M. c6 `( h. M) T5 C7 F
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
& N% H6 j2 r5 @. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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