[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。. H7 d' p+ {' T0 H+ |& Z
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北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
5 [% }8 }; D' ?9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U' z7 {$ \6 y9 r公仔箱論壇另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。7 D2 i0 `# q0 O7 k( @( W
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牛蒡枸杞茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% z% q) M  E
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【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量公仔箱論壇% Q4 F9 ?% |, o

  p1 Q9 P% Y- `' N' j5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。2 i; R) {5 ^+ L* C2 g' d9 S

1 y$ m8 v' U% s; f- j- C# Q6 m5 P3 H公仔箱論壇金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。
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) `5 |# h" y2 U; n9 D1 B: {平常可準備牛蒡、枸杞等煮
" e- n5 D$ g5 n: N$ Z5.39.217.77:8898茶飲用，對抗氧化提升免疫力公仔箱論壇; e5 n1 j- N* G) b: f$ q

adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
$ r- i, A/ ]% s5 ^: E, ~5.39.217.77:8898我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊
! z4 `5 A4 f8 J5.39.217.77:8898這樣的魚湯超級好喝
- m, _. H4 e" s' r& S. K% U+ v而且不會有腥味…
3 \  W; O  e  ^& ^( N7 W公仔箱論壇真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 Q9 N2 T, f# a9 f
抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.