茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
" z: T/ \3 r2 ?5 q! j5 T( m公仔箱論壇它的任何地方都不會浪費。 5.39.217.77:8898' D2 v$ e) i4 V$ O( N+ o" p
; \7 p5 ~+ _1 {0 G# f( K, ^ d( m~食物方面~5.39.217.77:8898 p9 h) c/ g, p0 s( l# m2 r* ?
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
0 \* G& v3 T9 `0 A' ]tvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
8 C; E1 ?5 F1 E3 n( X X7 n6 }公仔箱論壇荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。公仔箱論壇5 K% ?8 w) E. h. K
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
/ a. ~- F' [. U6 b8 o* |! a" @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 . ?- o# N* c; {0 T( I% M& O( t
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~藥用方面~
% o1 C5 ^6 ~8 `; ^+ } h, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
4 h: h x7 n3 T7 j2 n# {" m _荷葉和蓮子都可以入藥。
, w' i" Y% Z0 ^3 i& x8 F; z- i5.39.217.77:8898蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。5.39.217.77:8898% `2 j; _7 v; S7 q0 B0 X. h; Q0 U
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
: L$ d7 ]" c; s# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。公仔箱論壇. |) y2 q2 F$ J9 Z$ _
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~文化意義~
: U/ W2 T& m; c8 P" f# H' n5.39.217.77:8898《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb" c2 P, d0 W1 J3 i
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~宗教方面~
8 F2 t# d: }8 g4 B. X/ L公仔箱論壇佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 Y) L4 Z2 V
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' G+ p* W' m5 o2 F4 Y
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。+ l6 i+ L0 U6 _- g1 y) \
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，5.39.217.77:8898: @; u* n% _) f+ S+ p
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
8 g6 G3 S9 j8 C公仔箱論壇禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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