茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
+ ~# \% `. @0 _% L1 t- L公仔箱論壇它的任何地方都不會浪費。
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, d) s+ W. k. p o4 z2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~食物方面~公仔箱論壇! {& Z M( f& F! l+ g, Z- ^
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
% A- Z9 X2 D: U8 F; ]; x6 J公仔箱論壇在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。) n0 w) c& }0 ]$ l7 M0 G! @
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。! [8 g0 ] S# R: i5 w! k" j
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
$ a0 r! v8 p8 |5.39.217.77:8898蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 公仔箱論壇1 ^/ i0 |# }$ V' }( Y
* V. O/ u+ O% {% Q: r公仔箱論壇~藥用方面~
# J @; X+ V$ |% Z- a4 A! H蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。/ [, q0 J5 n& I& o; \
荷葉和蓮子都可以入藥。
) R; n6 p+ ^" U3 `6 q* B: S+ ptvb now,tvbnow,bttvb蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。5.39.217.77:88988 b- m+ p. e9 r/ b# O2 P5 r: D k
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; t0 w) X( K6 V5 p2 B4 b8 i
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。" [' I7 M6 B5 n& A9 `* ~6 w
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~文化意義~
! f2 ~: a X- E4 a, I" k5.39.217.77:8898《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
3 P6 s* I3 g \; N# }& X0 E% P. ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. j: C8 X9 x/ D. }% c
~宗教方面~
* M, u/ f. K2 E* Q/ p- V- B: N佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 t4 ]* l1 x* J" C: F, L% D
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 0 ]+ h7 z+ Y2 h+ E8 j
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。5.39.217.77:8898" b' M. j: R4 z! L1 _$ ]; H
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
9 F( A$ t7 Q* C0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。5.39.217.77:8898: C) r& c# T% A+ M2 K
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |