茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
2 O- A9 e$ e: ]( Atvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。
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% B% {7 o+ d0 d; F6 a/ N) E; B, e~食物方面~5.39.217.77:8898% G; x8 ?7 Z% |2 T- O
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
- _5 |4 W# H+ W, u+ L2 p6 Rtvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
: A2 u% G9 I! J. q+ j5.39.217.77:8898荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* v! D/ @; N' p+ I$ b7 m
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 ! g8 y! [2 @4 E/ H' k' T- ]
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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3 f0 [, J' ?$ b- M~藥用方面~
% p1 }9 g3 ~; b- ~tvb now,tvbnow,bttvb蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
/ [, T j" }0 S! }公仔箱論壇荷葉和蓮子都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) k3 Z7 F/ ~. }1 S/ l5 |
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。公仔箱論壇4 Z7 s9 I/ ~# k9 f( k9 M% |
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
& b. m% H( k- V1 j7 ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。8 r8 @3 {/ W' v
" }7 J n: c o) v~文化意義~
; T# @& m! X; I. j3 b9 D公仔箱論壇《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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~宗教方面~公仔箱論壇+ k0 x/ ]7 V7 ^8 s% a4 C: V6 a
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
6 R* d7 Q8 x/ E8 r; g& ?+ s5 N! |8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 I7 @+ Z" b( W6 N5 z
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
) K3 I+ j- g% Z+ |; {5.39.217.77:8898蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，( E' e) m% V; G! N3 l
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
5 t3 f8 a0 G* D禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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