茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
+ }5 a4 T) n: b) b; `1 @它的任何地方都不會浪費。 公仔箱論壇8 t' H9 p# X) D0 F/ h6 ^& f
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~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb: I: B/ H# M3 D3 _& q: w/ i
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
2 J, l5 }( T: g; @. e9 ktvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
1 E J4 u2 t- b$ ttvb now,tvbnow,bttvb荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。3 L* |5 q. Q1 d2 [1 o" t
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 " @# P: @9 @/ d5 F
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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* g% R) S- z6 Etvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~
" S* z x% A7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
/ d$ B2 \4 ]* v5 a! g荷葉和蓮子都可以入藥。
1 I. m3 W6 i, w: A& u% }5 @tvb now,tvbnow,bttvb蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
0 S4 _3 [6 K* _. ] e' ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
0 D7 d7 }$ [& R* n5.39.217.77:8898主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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! v( [5 S& }0 X r4 C5.39.217.77:8898~文化意義~
! _0 X7 g; s0 a9 e. b4 s u5.39.217.77:8898《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。公仔箱論壇- o, e. O4 \9 y( x
4 @3 b9 V h" |~宗教方面~tvb now,tvbnow,bttvb, a5 X. B: |7 C: {
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。/ \' |8 w% B/ j9 D
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
: p% g! [( A( n' y0 d佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 h3 ^7 L. r7 S5 ?4 p ^
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
. g$ @# c' ?0 T2 g$ ^+ }! {, j公仔箱論壇或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。- ~3 U* q! N P4 X) q6 X7 |. v
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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