[旅遊景點] 海線賞荷 清水有私房景點

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清水區下湳里近年成為海線賞荷勝地，除了趙家古厝半月池荷蓮綻放，周邊有一處新闢荷花田，面積是趙家半月池的五倍，此時荷花盛開，荷葉亭亭、水光粼粼，吸引眾多攝影人士拍照，連當地居民都流連賞花直誇：「有夠水。」

/ g  _# ^% C+ D- s  q0 ]5.39.217.77:8898趙家古厝是兩進六護龍傳統建築，也是海線地區少數保存完整的大宅院，後倚鰲峰山麓，前院半月池種植荷花與睡蓮，成為地理師眼中的風水寶地。每到盛夏荷花綻放，池塘四周聚集攝影人士拍照，今年花期較晚，花開時期、風動荷搖，也是趙家最熱鬧時刻。
6 r, U- x+ _0 Y; A! k3 ?住在清水的攝影玩家蔡家賓表示，這兩年夏天都會到趙家拍荷花，晨昏時刻拍出來的畫面各有不同風情，但今年花朵還未盛開，反而被鄰近「數大便是美」的荷花田搶走風采。
- u. m. ^, `7 M# U2 T. w比起南部荷花田，趙家荷花池面積不算大，但天藍雲白、花紅葉綠、山青宅古，構成一幅美麗畫面，去年下湳里蔡姓民眾將一處水稻田改植荷花，今年面積擴大，田田荷葉、姿態優雅，滿田荷花美不勝收，與趙家荷花池同為清水賞荷好去處。
) O+ N5 K' {5 O+ q& V8 ntvb now,tvbnow,bttvb這處荷花田是下湳里居民私房賞花景點，荷花娉婷而起，在一片綠油油稻田中，令人讚嘆。居民指出，今年滿田荷花盛開，葉片翠綠肥大，騎車經過都忍不住停下觀賞，希望公部門協助規劃觀光動線，打造一處賞荷景點，帶動農村觀光。

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茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?公仔箱論壇0 s% X* X" w; [! f0 f, S2 \
它的任何地方都不會浪費。
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~食物方面~
! {  H6 f: X& }9 d) s5.39.217.77:8898荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
6 Q2 w$ `" s. A) `( G- ]. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。5.39.217.77:8898. S+ b* e/ w; u: V
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。5.39.217.77:8898% Q. `( E3 ?/ r# B4 @) w7 [
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
+ P1 {: _& R: _$ q. Htvb now,tvbnow,bttvb蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。  
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- P+ M: R: J8 @6 N~藥用方面~tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 Z, u4 g5 u! n' l
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。公仔箱論壇, ]4 V# A9 `0 |3 N1 Y
荷葉和蓮子都可以入藥。* D9 A" s: c% K/ T" i9 \& g" j
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
. q, p' w6 G0 o: `* A" _/ L清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
1 s9 s6 h% ^4 F  x* S4 q( jtvb now,tvbnow,bttvb主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。2 s3 |2 X! d1 |4 \% L

% `' X* }$ y7 |2 V6 b( j! e! u~文化意義~5.39.217.77:88988 Y: }( b9 }7 N, j7 ^4 s* l0 Y
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 \- `% h$ I( a) k
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~宗教方面~公仔箱論壇2 p0 r+ i( K1 n  h0 i7 K& k
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
7 o0 T/ A7 s0 H, j9 m: ~1 j6 ]5.39.217.77:8898蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
) M9 a& j' U; [, ^佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
5 X! J0 z3 ?! J) u蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
; P4 p! c$ Q' a0 T& h# X6 H$ @+ W5.39.217.77:8898或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。1 @8 ], q' }: L$ o( ~) L# z
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。