咖啡為什么叫“COFFEE”?tvb now,tvbnow,bttvb1 X' k9 }% i. r6 e* M% h; B( R5 o
3 |. n1 c8 z' D( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。
3 K: h6 _- F# X+ e3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V4 \7 i% L, O公仔箱論壇1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。% \4 N9 ~9 N2 d- W' @# j# Z J
3 z% l% Q; p) P9 A2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。8 Y/ O' m1 c& R
7 D8 D* _3 j3 ~3 C, f此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。
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# u. L7 |' Q3 `1 B6 N/ @- t公仔箱論壇古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |