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『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。公仔箱論壇9 F5 {; U/ T! D3 Q
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。& g6 _4 g& w) T: V6 D# l# C6 y
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3 J+ a# k: `; `蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。
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& k8 p* d0 ~. ]& {/ I( }1 P7 ]6 J! jtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。
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蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。
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彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。
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6 o5 o# q, \3 Y" F. Y# U蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。
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3 V6 } Y# j- N* g7 I: b% N5.39.217.77:8898彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。
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蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。
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4 z4 [, S' N# _4 O* x! b9 s% utvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。
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. |& \* W' A* ^9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" M2 E# {6 }, A7 D' n8 G) U
/ o2 A. N% x' n, l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：
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彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。
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彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？. {' i0 ^* W* a5 l( { h8 |2 j
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蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。
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發表於 2013-5-18 12:24 AM
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