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[健康食品] 醃酸菜

 ,  描述: 提升消化能力, 驅胃氣
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2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
: d) O9 U$ P; l, F. K8 x- w/ j公仔箱論壇  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
( {  g2 {- ~, o5 b4 }公仔箱論壇3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
& l7 }$ s" i/ x# d" Y% P6 e    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月
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