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$ \' r, T' F3 }! P" c- s, P. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑馬口袋蛋糕0 A# V$ ^7 Y1 m/ D0 N; E
摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
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: T/ X. X' U' F# `$ F7 ~8 D9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：30分鐘 ) z7 H! N g5 E- b3 v/ T, P! j3 k
難度：★★★
5 B2 h+ l# ] ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：1件
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材料：6 `6 s8 E4 W% B5 \
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量5.39.217.77:8898/ h7 Y5 Z5 g. M2 A
6 Y# Z: R0 z/ p" P; `做法：
]& H& t- r/ O" X/ Z2 v5.39.217.77:88981.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。3 E6 d8 V) F' r5 g, x; M5 `# t4 g
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2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。5.39.217.77:8898& W) c$ d& { v2 W: u( X3 s
; D/ ]& a9 E. o" C$ M7 z2 y1 w, _1 g公仔箱論壇3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。; O. i* R. z+ K- z3 M7 O
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$ k) P) m: ~6 j4 l1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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6 D5 `. E+ T6 {" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.擠入甜忌廉，完成。tvb now,tvbnow,bttvb g) R+ q5 B+ T# F( i7 ]0 o5 f& T, p
: v" W$ ~5 T* E% U+ k! a" s提示：
( M! _$ }: b$ G) u2 p! `公仔箱論壇完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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