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- ^- k g6 F( {4 L& F$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑馬口袋蛋糕
, A) s5 m( p' h2 a- X1 x摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。: ?$ o! j3 g2 e+ I: t
' J3 b+ U# S- H _5 Etvb now,tvbnow,bttvb時間：30分鐘 5.39.217.77:88989 k @% e+ |( m% A
難度：★★★
0 V* K, \4 n3 w' f5.39.217.77:8898份量：1件
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- R. |7 M; p! w# L' }: x' w* d, \材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* K/ z8 s7 e" v* R; j
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量
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做法：
" s+ H5 G, b+ W( L) j8 B0 }! ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。' I6 o% x; R8 N( [7 b
8 x7 U% R. I+ u公仔箱論壇2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
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9 i- K& r) o2 A# Y0 N& e5 @7 i7 C5.39.217.77:88983.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。5.39.217.77:8898; m ]- |" o7 H/ [4 ]" i$ {; W
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4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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0 x* K" E2 G/ T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E' m3 B0 P l, A/ C: G, N W
5.擠入甜忌廉，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, F' n- }1 O: B+ z+ q+ R, a
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提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* `" k5 A6 R: J
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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