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5 [- X1 p/ U, S- V8 f- ?: P$ d斑馬口袋蛋糕5.39.217.77:8898* ]$ V8 H6 ?5 l; n8 F! ?2 z$ {
摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 ]5 ?' L* S2 D* R$ F/ A' T
公仔箱論壇4 M% _$ ] `/ l% N6 j
時間：30分鐘 2 H( a. L& c) H6 Q6 y/ V8 h, M% T
難度：★★★
! O/ W0 e y% t* L* o0 N% j公仔箱論壇份量：1件5.39.217.77:88981 }, @, Q4 C% i2 D8 g8 T9 v) d
: J1 F' P: P' f Y& _% ?6 L0 L: d公仔箱論壇材料：
" g& X* p; K4 A: p$ [6 b5.39.217.77:8898蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量
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/ M n( |% H7 u- d! `; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 w* A7 z( V+ p% I
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
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2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。tvb now,tvbnow,bttvb' z+ v0 j# a, U1 j. N
9 S* E3 j5 N: a# N6 z! E U3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。
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5 j. r; j. C8 y5 T8 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ J3 i& `* s) o
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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5.擠入甜忌廉，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L7 J7 C) H' q, X
9 v$ N* W- f0 A! G' M提示：! H8 U5 P: p7 y8 S
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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