 公仔箱論壇& ^% U- x8 G9 b' i9 L
tvb now,tvbnow,bttvb/ H* `3 S! V; ^
小蜜蜂蛋糕卷
# [$ D8 h; b/ V: j, W5.39.217.77:8898嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。5.39.217.77:8898/ n* B8 [1 v* f. A/ D3 \; f; W
tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 N0 D/ y& d, i
時間：50分鐘
1 R7 S+ d: ^+ H- i0 y/ m難度：★★
4 G; y/ V9 Q, E$ ]! a3 O5 {份量：1條! S" ?" l. M& T* r5 R# u! W$ p0 N' T
7 X- c6 i- Z. \材料：
9 j6 m( N2 J+ b; C公仔箱論壇蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個. L! i% v# c( t% [0 ^3 L
公仔箱論壇( `' a* e- m' g3 |& G6 `
做法：
/ p# O& j" G& n+ k- jtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
2 P6 k4 c+ D9 R/ ~% g5.39.217.77:8898
q2 q. P0 @2 e$ l8 v* a1 |) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。公仔箱論壇; n& q2 y0 X |0 B# j3 \/ o/ r1 }6 r( v
* @( C4 P H! Z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z, ?3 Q0 k2 atvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
' P+ M% ] O% S! i |
發表於 2013-5-16 03:13 PM
| 
