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$ q6 L) g' ^8 G4 a! B5.39.217.77:8898小蜜蜂蛋糕卷
$ c" v5 Y8 ^/ C# H; a. k% m% s公仔箱論壇嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。5 f+ K' P p* O/ o4 W j
: t. L4 q* ~9 }5 l) }8 ~" A* G時間：50分鐘
: }) k, j% a# ~. c/ B* Q5.39.217.77:8898難度：★★
, k* c6 \, t0 r+ x: n! o" ?公仔箱論壇份量：1條
* [+ u. [3 w0 r% u `; B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 d0 M4 M( e5 o& S
材料：
% [4 A) I8 u" w$ T7 {; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個5.39.217.77:8898. z. c1 c; ^) B4 B1 c3 r c
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做法：5.39.217.77:8898, |% [; s9 A ~- q( ]
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。) }: o' t7 S/ y+ C4 K0 H7 n7 p
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 x% N c/ O% g. Z5 M
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" M; C& m, u% t4 q* L! X3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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