n$ ?" V/ H# S0 f* ?, k公仔箱論壇公仔箱論壇/ v( B1 I3 ~" _6 U, `- }7 M
粉紅豹紋磅蛋糕5.39.217.77:88987 p H1 R4 M) x& K4 _. g9 B) G
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。公仔箱論壇! n7 [ w5 ?- A. W% g6 c
tvb now,tvbnow,bttvb: k' R9 }+ p1 N+ S3 \
時間：1小時 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% O7 X' O, `
難度：★★★★
I: M' e/ ]* Z, |! Z, ~5 m5.39.217.77:8898份量：1條% Q- E, E8 \) E9 x; g
: [! h0 p7 J4 F5 X" C; h
材料：
0 k& x$ y; a, Z4 J軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 h8 e$ _1 F( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ z n' ]6 c
做法：. D3 v/ {; H1 z6 z
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 p5 N& c4 s, G" |" i
tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ S$ @: y) i% K3 Z
2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
% c4 X# A% P4 T& U4 \tvb now,tvbnow,bttvb
. H8 m2 G$ C! @7 b) j1 v1 t3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
4 `: B* i) z+ W. X) f8 K* Dtvb now,tvbnow,bttvb
! w+ r; K$ h1 b9 L( g! A1 `9 J
0 w, L5 g& i- K: p7 p8 D4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
. u4 g& m, o/ t u' y+ w3 u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F |+ `9 x; Y- U; ?9 k0 Y% ?' y
公仔箱論壇3 {1 X" o4 h4 Q8 M1 a
|
發表於 2013-5-16 03:06 PM
| 
