貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！tvb now,tvbnow,bttvb, `- D! j$ {5 L% m, a( w1 M5 Y: J
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) ^0 e" f) k6 M- B/ t時間：1小時30分鐘 公仔箱論壇, H/ z9 D5 c' m" n6 d# A
難度：★★★ $ n" N4 u$ y T
份量：20塊
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材料：
/ f4 G* |) ~9 s& y" _6 g+ A公仔箱論壇軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙- \& u: x% t7 c0 @; M
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( n, _! s8 a: X
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。" `/ o' y$ V, |* Z/ @* E, E
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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+ F$ v1 M0 J4 ~$ V& Z# G( T, E5.39.217.77:88983.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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