貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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+ m4 h' t ] [# j- q; Dtvb now,tvbnow,bttvb時間：1小時30分鐘 公仔箱論壇/ q: e' o1 A7 e3 b# ]: \7 Y5 f2 E+ e I
難度：★★★
3 A5 p! L. D- E: h" r' n公仔箱論壇份量：20塊
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材料：
7 i8 X+ ^# t4 a$ o6 g @) g6 Q軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法：
# R0 r7 ^1 E) ]5 U6 v* u0 Z, _2 I9 u公仔箱論壇1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。5 K" S$ h P; F! j+ }
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。公仔箱論壇, _. Q r- k( E; ^; ^- Q; j$ c
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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