[甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力

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( W& w( D  d7 {. ]/ ~3 |. u5.39.217.77:8898材 料
/ G, R% @; Z; t2 @2 M8 _' i9 \  H/ [* ]5.39.217.77:889854% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒公仔箱論壇2 z% J* y2 ?! O4 R, ^, C; Y
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb& G: a4 ?3 [8 P8 n8 Q: V( U( C- Y
1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 ， 注 入 朱 古 力 模 中 ， 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。
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2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 ， 放 入 唧 袋 中 ， 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 ， 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。
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3. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 ， 塗 滿 後 掃 平 ， 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 ， 脫 模 即 成 。
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& t: |, o) O0 K* [& m貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" u9 }2 _3 @6 u* _$ s. R" V
朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 ， 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。